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便利店要怎样运营?
2021-11-15

  有很多人从小就想有一个属于自己的便利店,卖自己喜欢的东西,随便吃不花钱,但是真的要开的时候就没有想的那么简单了。因为,便利店的经营可不是单纯的进货卖货,要想保持良好的信誉,真正赚钱,是要花很多心思的。我们需要对其从选址、采购到后期运营等各个方面进行仔细评估。不然一一步走错,不但会导致赚不到钱,还会亏本,那就是个伤心的故事。但是大家也不用太担心,今天小编就为大家整理了开好便利店的成功经验,供大家学习。

便利店加盟

  一、友商太多不能选。

  一个好的店面位置,肯定会有很多人来选择,所以周边肯定不会只有你一家便利店,在最后决定的时候,首先要仔细检查一下,看到底有多少家店开在附近,他们的实力如何。假如朋友太多,不要选择,不要认为适合别人的就一定适合自己,因为别人早熟,有经验,你想分一杯羹,就要付出更大的代价,这种付出不一定有结果。当周围的竞争已经形成了平衡时,你加入其中只会形成更大的竞争,对整个市场环境并不友好,回本会很困难,更不用说赚钱了,所以这样是非常不建议的。

  二、位置必须要通透。

  假如便利店位置很好,但周围有遮挡或进门不方便那就不要选择,这样基本不会有什么客流。躲在里面的人很难被发现,别人更愿意直接去看;进门不方便的顾客也懒得进去,因为便利商店的顾客根本不会为自己买东西找麻烦。像这样的地方一定不要选,便利店的主营就是方便,不方便别人为什么要来你这里。

  三、不要扩大经营商品的种类。

  第一,便利店与超市不同,不应追求商品品种齐全,应以小巧实用为特色,只要能满足顾客的基本需要,能立即解决顾客燃眉之急,提供一定的便利就好。由于便利商店面积较小,货架空间有限,因此必须把热销商品摆上,才能赚钱。第二,便利商店最大的要求就是周转快,只有商品快速周转才能赚钱,如果商品品种过多,就会增加资金链风险,拖累整个商店的正常运转,一旦出现风吹草动就会有大麻烦。

  四、不要选择假冒伪劣产品。

  低进货价的确能让便利店节省许多进货费,获得高利润,但是如果是要选择没有保障的商品,或者是假冒商品,这样万万不可行。暂时的利益也算不上什么,并不会让便利店赚得大钱,反而会影响整个店的口碑,会很快消耗过去顾客的热情和信任,从而造成顾客流失,这样做是得不偿失得。而产品一旦出现问题,就要对其负责,大问题大责,小问题小责,后果严重。

  五、注意周边地区的消费水平。

  销售低价伪劣商品是不推荐的,但也不是要销售高价的商品。对于一些人来说,高价格可能意味着高品质,但是如果太高了,就会降低很大一部分消费者的购买欲望,而实际上,许多人实际上更倾向于平价产品。商品销售档次和价格要与开店地区的消费水平相适应,不要在低端地区销售进口商品,不要在高端地区销售过低的商品。