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现在食品便利店行业发展前景广阔，吸引了大批人投资开店。疫情影响后，全国没有爆发报复性消费，越来越多的用户有了理性的消费习惯。食品便利店的发展越来越好。食品便利店的发展如何？他们的优势是什么？
低成本、快成本回收
低成本、高回报一直是企业家的追求。与传统餐饮相比，火锅食品便利店前期投入少，运营中人工成本低，省时省力。用不着担心人力短缺。该店占地面积小，约30平方米即可开店，从根本上节约创业成本，真正实现创业成本小。
社区配送，专业保障
在疫情发生后的环境中，食品超市将目标群体定位在社区，并将配送落实到社区服务中。由于大部分食品超市都是社区化的，与传统的多点对多点（多商户对多用户）的外卖配送相比，食品超市采用单点对多点（直接配送给用户），大大提高了辐射范围内的配送效率。原料在最短的时间内送到用户手中，最大限度地保证了原料的新鲜度。
目前，我国虽然有少数食品超市品牌，但整个食品超市市场仍然空置。笔者以成都为例：到目前为止，成都大小食品超市品牌不超过10家，而成都火锅市场的成交量是全国最好的。同时，笔者了解到，目前成都火锅食品超市只有20多家线下门店，可见食品超市的空置空间足够大，市场潜力充分。
新的顾客体验
与传统超市相比，食品原料超市由于供应链直接提供商品而不需要中间商，因此成本更低，用户受益更多。如今，一家三口在外吃火锅，一般人在60岁左右，而一家三口在家做饭，一般人不到30岁，可以满足味蕾。它不仅便宜，而且吃起来安全。食品超市里没有垃圾。吃多少，煮多少，剩下的食物下次可以用。同时，由于食品超市属于火锅（烧烤）细分领域，火锅、烧烤所需的食材种类繁多，可以满足不同用户对火锅的需求。
投资食品便利店有何发展和优势？通过与小编的分享，我们了解到火锅食品超市是一个资产轻、资金回笼快、顺应社会发展和市场变化的好项目。对餐饮感兴趣的业主可以考虑招摇过市
