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鱼虾儿泡菜饭是一家以二维热血青年为品牌基调的主题店。在这家店里，店主余晓儿和他的伙伴苏依巴、米墩以严肃严谨的做鱼方式，给了立体食客热血鱼的味道。
广州市小聪鑫餐饮管理有限公司成立于广州，拥有多年的餐饮运营经验，积极发展绿色餐饮，着力打造优质餐饮创业品牌，专注于餐饮品牌孵化、餐饮创业孵化、餐饮管理咨询等核心业务，形成以专业团队为先导，新手全面引导的成熟全产业链服务模式，坚持“运营标准化、服务标准化、培训标准化”三大发展理念，打造优质餐饮品牌，实现公司与企业家的合作共赢。
鱼苗儿腌鱼米饭品牌介绍：
鱼苗儿腌鱼米饭主要以巴沙鱼、老滩腌菜和武昌米饭为概念。结合当前年轻人的消费需求，将时尚等元素融入品牌，成功吸引了大批忠实粉丝。如果说产品是内在的，形象是外在的，那么鱼小二腌鱼米饭可以算是内外兼修的尖子生。质感丰富、色彩抢眼的形象，让余晓儿腌鱼米饭成为街头最抢眼的“明星”。
余晓儿腌鱼米饭成功的秘诀在于我们比别人更善于发现和寻找。我们正在寻找中国东北最好的大米–武昌大米。我们正在寻找现代人最喜欢的烹饪方法——老潭泡菜。我们发现，先贤们古老的烹饪思想——古老的烹饪，结合现代人的饮食习惯，所以鱼虾儿泡饭配鱼米饭会成为街头巷尾一道诱人的美食。
鱼小二腌鱼饭品牌故事：
多年前，鱼小二是平淡的。他生活在一个我们都很熟悉的故事里。在愚公移山的故事中，他扮演了一个省略号的角色。愚公移山说：子孙数量是没有限制的，愚公移山就是其中一个没完没了的子孙。他很谦虚，但他有自己的梦想。余晓儿说：我想成为一名专门做酸菜鱼和米饭的超级厨师。从洗碗、上菜到配菜，余晓儿从学徒到厨师，一路都没有忘记自己的梦想。在这条艰难的道路上，他遇到了志同道合的伙伴苏安巴和弥敦儿。
第二维度的美味食物正是你所能看到的，但余晓儿认为他的酸菜鱼不仅仅是颜色。在一个阴暗多风的夜晚，余晓儿、苏安巴、米敦儿向楚音的未来学习，悄悄撬开维度墙，进入第三维度。立体的生活，充满了无奈，也充满了希望。余晓儿还是一个做鱼饭配泡菜的厨师。他仍然用米达纳亲自挑选的泡菜和白米来烹调他的爱情，但他不再谈论他的梦想。
鱼虾儿泡菜鱼饭品牌特色：
1、原料采用巴沙鱼，口感细腻，肉质Q弹，味道鲜美。而且脂肪含量低于黑鱼，是食客吃鱼的首选。
2.酸菜是老潭酸菜，好吃又耐嚼。
3.菜品种类繁多，如老潭酸菜鱼、蓝白椒酸菜鱼等。
4.外形美观，适合朋友圈。鱼片滑嫩，顾客满意。
5.在宣传材料方面，宣传方式接近第二维度，使产品更贴近年轻人的喜好，并对自我进行标识和分类。
6.这家店的装修是现代中式风格，简单但不简单。颜色以黄、黑、橙为主，让人胃口大开。
7.本品添加大米、五常饭，香糯俱全。
鱼虾儿泡菜饭简单精致。它将传统的鱼与现在的快餐模式相结合，为顾客提供更时尚、新颖、简洁的就餐体验，帮助集团充分占领腌菜鱼的品类，实现利润最大化。
一、加盟优势
原料为玄武鱼，口感细腻，肉质鲜美。而且脂肪含量低于黑鱼，是顾客吃鱼的首选；酸菜是老潭酸菜，味道鲜美，有嚼劲；产品多样，包括老潭酸菜、青花椒酸菜等，满足各类爱鱼人士的喜好；产品美观，适合朋友圈使用。鱼片光滑、鲜嫩，让食客满意；宣传材料贴近第二维度，让产品更贴近年轻人的喜好，贴标、分类自己；店铺装修是现代中式风格，简单而不简单，以黄、黑、橙为主，让人有胃口；产品中添加了大米、武昌米、香糯米。
鱼苗儿腌鱼米饭品牌优势：
运营保障：鱼苗儿腌鱼米饭优秀的管理团队为广大投资者提供全面的培训，让合作伙伴无需任何经验就可以自主创业。
店位培训及商圈评估保障：宇小二腌鱼米饭为旗下所有品牌合作店提供统一的品牌形象支持，让合作伙伴充分分享品牌效应带来的丰厚利润。
广告支持：宇小二腌鱼米饭总部投资推出强势品牌推广计划，保证品牌知名度和市场热度，帮助合作伙伴更快进入当地市场。
宣传保障：鱼小二泡菜鱼米定期制定系统的广告计划，为所有合作伙伴提供统一的营销材料，并支持产品宣传材料和特殊商品的供应。
开业担保：为合作伙伴提供营业执照注册、选址评估、店面装修、开业庆典策划及运营指导。
策划保障：宇小二泡菜鱼米总部拥有一支优秀专业的营销策划团队，为合作伙伴提供各种宣传方案和营销策略，实现品牌互动和宣传互动。
新产品研发保证：宇晓儿泡菜鱼米拥有来自全国各地的专业产品研发团队，不断研发改进，品质创新，合作伙伴可在第一时间免费获得生产流程。
故障排除：当合作伙伴在业务过程中遇到困难时，可以直接通知公司总部，总部将尽最大努力为合作伙伴解决困难，获取利益。
② 申请人可以承担法律责任，有创业的想法。
2、心理健康，立足长远发展。
3、认同品牌特许经营模式和经营理念，服从总部管理，积极配合总部市场运作，守法经营，规范经营。
4、有足够的资金实力满足加盟店的启动资金要求和后期运营费用。
5、品牌加盟商具有较强的公关能力和策划、组织各种促销活动的能力。
6、我们必须确保严格遵守品牌特许经营的管理、分销业务、信用担保等业务规划。
三、加盟流程
1、投资咨询：电话介绍加入宇小二的行业前景和细节；
2、实地考察：潜在加盟商到宇晓儿总部实地考察，并与总部人员进行详细沟通；
3、填写申请：填写申请材料，总部综合审核；
4、签订合同：确认合作，签订特许经营合同；
5、选址建店：总部为加盟商提供选址建议和综合评价；
6、门店装修：总部提供设计方案，对门店进行装修施工；
7、正式开放：一切准备就绪，正式开放。
