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青露馒头诞生于2009年，隶属于南京青露餐饮管理有限公司，是江苏省第一个早餐品牌。主要产品有馒头、酸辣汤、鸭血粉丝汤、炒饭、酱油炒面、鸡汤馄饨、鸡汁豆腐干等
从金陵到姑苏，从皖北到苏南，从高校到社区，从繁忙的长江航道到熙熙攘攘的沪宁线，“青绿”在长三角已家喻户晓。青绿已经成为人们日常生活中的必需品。
清禄餐饮管理公司简介：
南京清禄餐饮管理有限公司位于中国古都南京。它创造了一个早餐品牌，是众所周知的所有，妇女和儿童。自2009年4月开设第一家分店以来，该公司在南京、滁州、马鞍山、无锡、常州、江阴和张家港拥有200多家连锁店。在南京雨花经济开发区，它有一个中央厨房，每天能为10万人提供早餐。这是业界的样板工程。
青露馒头的魅力：
青露这个既清新又大气的品牌，为品牌注入了美好的祝愿。希望她的产品能像名字一样健康积极向上，像许多国际品牌一样发展大气。在成立之初，它就确定了可持续发展的基调。
市场在不断变化，青露也在不断变化和升级。”“青绿新城快线店”诞生。店内采用了“木+金属”的前卫设计，大大提升了店内的档次。低调的质感、简洁的色调、格调却不打眼的设计风格，瞬间定位了街头商铺的新标准，也给顾客带来了更好的消费体验。
为顺应时代的需要，青鹿推出了更具竞争力的产品，如血糯米奶茶、原磨豆浆、上海年糕集团等，新的产品线填补了传统早餐店的销售空白，将全天变成了消费高峰。客户群：针对对新城生活品质有要求的中间群体，提供符合中国口味的传统中式小吃，提供快速快乐的城市住宿。
青鹿馒头的转型：
从青鹿馒头到青鹿小吃店
1、产品线已经丰富，以面对更广泛的年龄范围；
2、营业高峰时间延长，下午小分队继续排队；
3、客户的单价提高了，高周转率只需几分钟；
4、操作更简单，利润更多，跨行业创业更容易！
青露加盟前景：
1、资料图：青鹿快餐店在青鹿快餐店的基础上增加了更多的餐饮区，其内部规划也更加合理；
2、产品：青鹿公司还重点开发各种食品，包括炒饭、酸辣汤、鸡汁豆腐干、鸡汤馄饨等，在口味和价格上都很受欢迎。第三，在成本上，青鹿快餐店和普通快餐店的投资增加略高，但前者的收入远高于后者。
一、加盟优势
“青露馒头”致力于倡导健康便捷的消费理念，为顾客提供花式馒头、粗粮馒头、经典糕点等中餐小吃和各种时令饮品。在机械化生产的今天，青露坚持继承传统糕点手工艺，倡导“用双手的温度来呵护传统食品的生命力”，在业内独树一帜，受到媒体和消费者的高度追捧。
1、全新的店面形象
青露聘请国内知名设计师，按照青露的定位为店面进行装修。从标识到材料，从销售台到手术室，都体现了设计师的用心。这家商店的颜色主要是木头和黑色。门头采用不锈钢和青绿。品牌识别颜色“红色”突出了商店的名称。店面采用暖色光源，营造舒适氛围。装修材料采用“木+金”的先锋设计，大大提升了店铺档次。
2、现代中央厨房
1、行业投资规模一流：厂房占地面积5000多平方米。生产中心设有肉类、蔬菜、调味料、馅料、包装车间；肉类/蔬菜保鲜库、成品冷藏/冷冻库、调味料、干货等粮食仓库。配送中心拥有各类低温冷藏配送车辆10余辆。
2、严格控制食材安全：检测室拥有gnspr-8、gnspr-12农药残留快速检测仪、进口金属检测仪等先进的一流设备，实行一套科学规范的操作规程和服务标准，实行6S管理体系。与东台无公害蔬菜种植基地、全国著名肉类品牌签订食品原料准入合作协议。着力构建从田间地头、养殖基地到餐桌的农副产品安全保障体系。
3、现代质量管理：按照PDCA循环模式，不断提高全面质量管理水平。HACCP体系的实施和完善的质量保证体系，确保了南京市质监局抽检的馅料产品合格率达到100%，连续两次被南京市食品药品监督管理局餐饮服务食品安全监管动态等级评定为“优秀”。
3、现代统一物流配送体系
1、全冷链配送模式：从产品出厂的速冻成型，到配送过程中的冷藏运输，最后到店内冷藏，整个冷链配送过程都能最大限度地保证产品质量。
2、100%统一配送：从馅料、面粉到所有辅料，公司有固定品牌工厂统一配送。既能保证门店产品的统一口味，又能简化门店运营。
3、全程GPS监控：实时监控物流情况，保证定时。
4、运营管理体系
青露专业开业团队将进驻每家新店护航。这个团队有三个核心人物：开放监管、广告支持监管和技术监管。开业主管负责，广告支持主管指导员工做好宣传工作，技术主管在开业期间亲自与店主合作，直面火爆的业务。
5、综合培训
公司总部设有独立的培训中心，专门针对加盟店和直营店的培训体系，从理论到实践的全面培训，使门店的经营管理能力保持在同行业的领先地位。
6、发展支柱
Qinglu的四大支柱：Qinglu技校、Qinglu特许经营体系、一流的标准化中央厨房和现代化管理。
二、加盟条件：1、具有民事责任能力的自然人或者企业法人。良好的商业信誉和个性。对青鹿馒头的经营理念和品牌价值的认可与接受。有较强的创业精神和服务意识。相应项目的投资能力和风险意识。一定的经营理念。
三、加盟流程
特许经营申请：通过电话咨询、网上客服、网站留言等形式申请加盟青鹿馒头；
调查谈判：双方进行实质性调查谈判，达成青鹿馒头的初步合作意向；
签订合同：确定代理商或加盟合作形式、合同细节，签订青鹿馒头加盟合同；
终端支持：青鹿馒头店全力支持选址、店面装修、产品培训和材料成本；
正式开业：全力支持开业方案策划、开业活动，人力、物力、成本；
市场运作：借助青鹿馒头的强势品牌、产品优势和市场运作。
