近年来,很多食客在购买所需食材时都喜欢去一站式便利店。一站式便利店以其新鲜的原材料和整洁的店面环境深得许多食客的心。但对于企业家来说,他们也想进入新鲜的行业获得分红,但他们不知道如何开始。那么,如何开一站式便利店呢?
确定商业模式。目前,开设一站式便利店有两种经营模式,一种是特许经营模式,另一种是自营模式。
特许经营模式:特许经营模式降低了创业者开店的难度。一方面,在创业者开店初期,总部会对店面装修给予足够的指导和建议。另一方面,创业者在开店前不必担心如何找到一个好的、稳定的供应商,因为总部会为创业者提供一站式便利店所需的原料。但在特许经营模式初期,创业者需要向总部支付一部分特许经营费,未来的利润也应按照一定比例给予总部。
自营模式:自营模式是创业者完全自主经营,提前购买食材、装修风格可以按照自己的意愿,利润收入是自己的,没有分红,但缺乏创业者的专业指导,一站式便利店可能倒闭。
明确便利店的消费群体。在开店初期,创业者要明确一站式便利店应该面对哪部分消费群体,是为群众开一站式便利店,还是高端进口一站式便利店。
在中国所有一站式便利店中,面向公众的便利店占了很好的比例。因此,如果选择面对普通消费者,一站式便利店在市场上的竞争压力会很大。不过,由于面对广大食客,利润应该很不错。
如果我们要面对高端消费群体。开店初期,要有足够的资金,店面的设计风格要高端,对生鲜食品的质量要有严格的要求。只要生鲜食品质量过硬,店员服务态度好,即使生鲜食品价格比市场高出很多,也会有很多人前来购买。
如何开一站式便利店?与小编分享后,相信大家已经知道开一站式便利店是一件非常辛苦的工作,但只要企业家们努力,相信他们会获得非常好的利润。