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老驴头快餐已经被证明了很多年。驴肉火烧，起源于农村，在商店的街道上广为流传，给人们一种新的经营理念。它顺应市场经济，结合国际先进的快餐管理经验，按照国际惯例连锁发展。
我珍惜自己。小吃虽小，但很好吃。外面烧焦了，里面很嫩。它香而不腻，所以人们总是特别喜欢驴肉火。每当陌生人来保护时，主人都会让客人享用驴子餐。在冯巩主演的电影《急躁不能吃热豆腐》中，徐帆用纯正的话语告诫大家：早餐营养要加强，驴肉配碟香肠。
郭德纲在作品《梦中的婚姻》中也对驴肉火赞不绝口：遇到麻烦时，他不忘细数街上有多少驴肉火摊位。一来二去，田园野趣的美食让古城的饮食文化个性飞扬。
与全聚德烤鸭一样，烤驴肉也成为“驴文化小吃”的代表。老路头连锁企业经过多年的品牌经营，将市场上街头作坊经营的小吃提升为规范管理、连锁发展的快餐企业。
在保持传统美食的基础上，严格的质量卫生标准、清洁的就餐环境和优质的服务被视为企业发展的生命，得到了社会各界的认可。到目前为止，已经发展了5家直营店和40多家加盟店，在新疆建立了年产1000吨的原料和深加工软包装产品基地，从根本上保证了这一名优食品的质量。
经过十余年的发展，依托烧制驴肉，为满足市场需求，老驴逐渐开发出一系列真空礼品套装：简易原味炖驴肉、简易美味驴杂、简易驴大腿、简易驴骨、，原味炖驴肉（驴腿）礼盒、原味草编礼盒、印象草编礼盒、品鉴驴肉礼盒、简易天龙八步（驴杂）系列美味驴肉杂礼盒、香驴四宝礼盒自2008年投放市场。他们纯正的原料和口味赢得了顾客的赞誉。
2012年，为满足中高端人群对食品消费营养和安全的要求，老驴头精心开发了驴骨、手撕驴肉系列户外休闲产品，将老驴头系列真空产品推向了一个新的高度。
一、加盟优势
杜浩先生，老驴头快餐品牌推广高级顾问部营销专家，大学新闻与传播学院教授，大学新闻与传播学院广告研究所所长，公司的发展资金由加拿大华人、加拿大华人商会秘书长、北美华人经济贸易协会执行理事、刘锐绍先生提供支持。“老驴头”驴肉火一出现，就受到古城市民的极大赞扬，生意异常火爆。
1、确保经销商在相应地区的独家垄断权益。
2、实施运营管理支持，根据经销商的销售情况进行驻店指导。
3、严格控制价格波动，出台相应政策，充分保障市场运行的丰厚利润率和高回报。
4、提供合理的退换货保障体系，确保经销商合作零风险。
5、及时有效地开展各类终端促销活动，帮助经销商启动和带动市场销售，为终端材料和促销用品提供支持。
6、提供信息支持，使经销商能够融入到公司的经营中，充分了解公司的营销计划、产品的开发情况以及行业市场的趋势和知名度。
7、根据经销商的实际销售情况，提供一定比例的媒体广告投入。
8、为物流配送提供方便、快捷、灵活、安全、高效、准确的物流保障。
二、加盟条件：1、真诚长期的合作态度，在区域内具有一定的渠道影响力；
2、熟悉本地市场，拥有丰富的产品资源，拥有丰富的区域渠道资源；
3、专业的营销团队负责渠道开发，最大限度的进行渠道铺设；
4、能够充分挖掘自己的渠道资源，充分利用5、能够严格执行老驴头快餐制定的政策。
三、加盟流程
1、电话咨询；
2、寻找合适的商店；
3、将门店位置图和门店平面图传真给公司；
4、签署意向书；
5、支付意向金；
6、公司将在合适的日子参观；
7、签订店铺租赁协议；
8、签订特许经营合同，转让意向货款保证金；
9、公司根据店面情况设计装修方案和展示方案；
10、加盟商负责店面装修，公司协助策划、培训、配送、宣传等开业准备工作。
