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镇江百年面道餐饮管理有限公司成立于2001年10月10日，是一家以镇江三桂一果盖面为主要经营项目，专业从事面食文化的研究、生产、销售和连锁经营的企业。镇江国盖面被誉为江南“第一面”。它具有独特的配方、独特的工艺、混合的口味和500年的悠久历史。
世纪面馆简介：
镇江世纪面馆管理有限公司在第十届中国美食节和第八届天津国际美食博览会上荣获“世纪名小吃金鼎奖”，并成功申报为市、省级“非物质文化遗产”。
我们专业、敬业、执着。在过去的10年里，我们只做一件事：面食生意。我们不断创新，开拓进取。今后，我们只会做这样一件事：继续巩固和发展面食快餐业务。我们始终坚持“质量是企业的基础，服务是Xingye的基石，标准是强工业之路”的产品理念，本着“用心做好每一个糕点，用心接待每一位顾客，用心对待每一位员工，用心做到每一位顾客”的经营理念。肩负着“把镇江国盖面文化传播到中国每一个角落”的信念和使命。
百年面条路的历史渊源：
名城名菜自古。镇江“三怪”传说古老而迷人。镇江有“三怪”，满是打油诗的色彩：“醋不坏，肉不好，锅盖在里面煮”。因此，有人说“到长城不是英雄，没尝到‘三怪’是可惜的”。
唐代诗人张集有一首诗：“北方人多避胡于南，南方人仍能说晋语。”。西晋永嘉起义后，北方名家带着北方的农作物和先进的生产技术横渡长江，第一个就是镇江。他们的到来不仅改变了镇江原有的粮食作物结构，也把北方的面食习惯带到了镇江。”《资顺镇江志》载：“金代大兴元年，诏书曰：徐州与扬州，土邑与三麦。总督可以命令旱地秋天种植，夏天成熟。从《周济》中受益匪浅。在流传一千多年的过程中，面食与镇江当地独特的码头文化相结合，形成了独具特色的镇江锅盖面。
面食课程百年发展：
一是从无到有，稳步发展
2001年初，我们萌发了进入面食领域的梦想，开始探索和准备。2002年，镇江大溪路首家国盖面馆开业。我们以“把镇江国盖面文化传播到中国的每一个角落”的信念和使命，开启了打造专业面食连锁品牌的漫漫征程。开业以来，公司已从一家营业面积50多平方米、员工仅6人的餐厅发展成为一家拥有100多人专业管理团队、中央厨房配送中心、营业面积1000多平方米的专业面食餐饮公司。公司开设了近150家直营店和加盟店，每天为3万多客户提供面食餐饮服务。
2、2005年，我们正式开始自主开店，募集资金200多万元，招聘并组建了专业团队，建立了品牌注册和品牌文化，设计并应用了运营流程，迅速积累了开店和开店的管理能力。
3、经过多年的探索和发展，公司已成功建立了完善的运营管理体系和研发能力，形成了操作流程和各岗位标准化、程序化、操作过程监督检查的简易操作模式。2008年，公司正式开始以连锁加盟的方式在全国范围内扩张，成立了规划部、建设部、运营部、研发部、人力资源部、培训部、物流配送中心等职能部门，为“世纪之路”连锁加盟店提供科学的建设指导、完善的开业支持和规范的后续运营服务。
一、加盟优势
食物是人民的头等大事。几千年来，餐饮业一直繁荣昌盛。我不知道有多少商业大亨是从餐饮业起步的。可以说，只要有人，餐饮是不可或缺的！餐饮市场容量逐年增大，特别是随着经济的发展和人民生活水平的提高，饮食习惯发生了很大的变化。家庭餐厅已经搬到了市场，餐厅也被当成了自己的食堂。餐饮业迎来了快速发展的机遇。
优势之一：市场潜力大——属于快餐行业，市场广阔。重复消费能让你拥有稳定的客源，同时顺应人们生活节奏的不断加快。
第二优势：独特的香精-独家配方，独特的香精，让您成为市场竞争的“无敌”。
第三优势：选址支持——公司专业的立面检测人员为您提供立面分析和检测。
第四优势：装修配套——提供市场装修设计、专业餐饮设计、装修工艺指导。
优势五：技术指导——本公司专业技术人员为您提供技术指导。
优势六：提供员工培训——公司专业的餐饮管理人员为您提供前台和后厨员工培训。
七大优势：提供调味品配送——公司调味品生产部为加盟商提供调味品配送，统一配料，减少对厨师的依赖。
优势八：提供墙壁文化和商业推广——公司免费提供墙壁文化，开展商业推广活动。
九大优势：提供售后服务和后期支持——公司为新产品提供专业指导，为加盟商提供后期门店管理指导。
优势十：轻松实现“公司管理规范化”模式，让加盟商轻松投资，赢得丰厚回报。
二、加盟条件
基本要求
1、具有法定资格的法人或者自然人；
2、有必要的资金投资加盟连锁店，有合理优越的开店场所。（加盟店面积约40-120平方米）
商业共识
1、热爱餐饮业；
2、对“世纪面条之路”所展现的企业文化、经营理念、设计理念和品牌风格达成高度共识；
3、愿意接受总部的管理，认同总部的运作模式，并能提出合理化建议和改进意见；
4五、明确加盟店的组织架构和管理模式；
6，为保证“世纪面道”的产品质量，接受总部特色原料的统一配送；
7、加盟商必须认同世纪面道文化的统一标准，并首先同意装修风格、文化展示、文化用品，员工衣食住行按照公司要求对家具和纪念品进行统一规范。
业务背景：1、较强的管理能力和良好的商业信誉。正确的投资理念，良好的心理素质和风险意识。
培训和沟通能力
1、积极接受“世纪面条之路”品牌文化、经营理念、管理模式等培训内容。积极承担“世纪面条之路”品牌的实施和传播任务。
三、加盟流程
1、咨询了解：通过网络、电话、电子邮件、发送信息等方式，全面了解世纪路项目，确定投资意向。
2、合作申请：与投资顾问电话或面对面沟通，交换相关信息，申请区域代理预留号码。
3、实地考察：携带有效身份证到总部进行实地考察、调查核实，了解世纪面条路具体合作事项。
4、签订合同：协商一致后，正式确定合作意向，签订合同并支付相关费用。
5、免费培训：接受百年面条路总部提供的统一系统培训，不限学时，直至学习。
6、准备阶段：售后专员协助店面选址和装修，必要时可到现场协助指导。
7、物流配送：售后服务部，及时办理产品及宣传品的物流配送，按时到达。
8、盛大开业：根据百年面条路总部开业计划，适当投放广告（如地方电视台文字广告、户外广告等）
