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汤对茅菜的味道来说当然是最重要的。“母亲村”的毛菜对汤和底料进行了研究，研制出了红汤（辣）、白汤（香）、香菇汤（香）、酸汤（辣）。基础汤由鸡骨和草果、丁香、肉桂、豆蔻等20多种中草药制成。毛菜隶属于重庆庞顺餐饮管理有限公司，成立于2005年5月。一直从事重庆火锅连锁经营的生产和火锅等相关产品的研发。现为重庆市连锁经营协会会员、重庆市火锅协会会员。先后荣获中国烹饪协会颁发的“中国绿色餐饮企业”、重庆市火锅协会颁发的“放心火锅底料”等荣誉，中国食品安全年会组委会颁发的“2005年全国食品安全百强先进单位”和“第五届中国食品节重庆名火锅宴”。
茂财公司致力于特许连锁经营，全心全意为客户服务，打造重庆一流的连锁经营企业。目前，无论是公司的直营店还是加盟店，都实现了规范化管理，尤其是厨房管理已经完全摆脱了依靠“师傅”撑天下、在库存手中扮演“老大”的传统模式。诚信经营是我们的宗旨，让加盟商致富是我们最大的目标。
妈咪乡毛菜品牌介绍：
妈咪乡毛菜，顾名思义，就是把各种菜肴放在美味的汤里，再配上各种调味品的一种菜肴。毛彩红汤辛辣而不燥，醇香而不腻；白汤香气浓郁，回味悠长；蘑菇汤妩媚清爽；酸汤酸辣而不腻，开胃而流涎。毛菜成分丰富，营养全面。鲜肉、家禽、水产品、时令蔬菜、干鲜蘑菇和水果都可以放入锅内，还可以用一撮毛菜吃。既能吃到新鲜可口的食物，又能喝到营养丰富的汤，真的更美味、更有营养、更健康。
妈妈老家的毛菜对汤料和底料的制作进行了艰苦的研究，先后研制出麻辣回味、时尚麻辣、泡椒酸辣、山君清香、双椒麻辣、复合麻辣、糊麻辣、焦香等七大系列特色底料。基础汤采用鸡骨、现代食品生物技术、草果、丁香、肉桂、豆蔻等20多种中草药，经低温提取、临界干燥、后酒精化等工艺制成。原料中的高蛋白、钙、铁等营养成分得到充分保留。
木乃伊村的毛菜正在迅速崛起：
木乃伊村的毛菜是一种高档麻辣火锅，不仅方便快捷，而且物美价廉。与麻辣汤最大的区别是毛菜汤可以喝，而麻辣汤估计没人敢喝。此外，如果您从事“妈咪村毛菜”业务，最快一个月，最慢半年就可以收回投资。在餐饮竞争日趋激烈的今天，妈咪村的毛菜的确是众多投资者的好选择！
妈妈家乡的毛菜又便宜又香。它可以满足一个人的渴望，同时提供一顿饭。客人不仅可以根据自己的喜好点菜，还可以在泡菜做好后根据自己的口味添加调味品。
木乃伊乡毛菜的特点：
1、木乃伊乡的毛菜继承了重庆火锅的特点，麻辣、鲜美、醇厚、汤汁鲜红、回味悠长。它的优点是保持菜肴原有的风味，不破坏菜肴原有的营养成分。这是一个真正的绿色餐饮形式，既美味又营养。
2、妈妈村有很多种毛菜。几乎所有的餐饮用料都可以用来做毛菜。选材不讲究，但新鲜。
3、毛马乡的毛菜有丰富的调味品。除了基本口味外，还可以根据特色酱菜和食客的要求，改为五味、三鲜和咖喱口味。
4、毛菜制作工艺简单易学。
5、毛菜在群众中很受欢迎。毛菜因价格低廉、味道鲜美、食用方便，深受上班族、高校师生和过往游客的喜爱。
茂财总部为加盟商提供持续支持。一旦你加入，你将受益终生。一旦你在新产品开发上取得成功，你会优先考虑培训，这样你的商店每年、每月都能卖出新产品，并时不时、每天盈利。
一、加盟优势
mom乡茂才公司技术力量雄厚，管理团队雄厚。操作简单，最大限度地降低了操作成本，让老板再也不用担心了。我们愿与餐饮界同仁共同探讨餐饮业未来的发展趋势。我们愿与所有热爱餐饮业的朋友共同探讨餐饮的新方向。我们愿与所有愿意投资餐饮业的新朋友共同打造连锁经营品牌。
妈咪镇的Maocai特许经营支持
1、品牌授权
授予“木乃伊小镇”企业名称、标志和企业VI视觉形象系统。允许使用“妈妈家乡的茅台——全国连锁店”等类似用语进行宣传。
2、商圈评估
对木乃伊镇毛菜预选店进行专业商圈评估。
3、装修指导
免费提供统一的形象、店面、标语、广告等设计资料。加盟店可以参照总部提供的实际样品、装修方案和广告资料，根据自己的门店选择自己的装修风格。
4、培训支持妈乡毛菜总部全套的商业模式、营销策略、技术服务和完善的行业培训；培训掌握生产流程，多年负责技术指导和主要调味品供应；培训人数1-2人，培训内容：时间以学习者彻底掌握全套技术为准（一般3-5天左右），手术费用不收取其他技术费用。
5、运营指导
监督和诊断门店的日常运营、管理和绩效。在业务流程中为门店促销和其他活动提供指导。
6、物资供应
除了木木乡的毛菜产品配料外，总部多年来一直以印刷费为合作伙伴提供统一的包装盒、服装、标牌、餐具、广告图片、宣传资料等。
7、市场保护
为保证每家加盟店的市场占有率，总部实行配额制，每家店的环形距离不小于1000米。
8、广告扶持
母亲乡总部投入大量资金在当地电视台、网络等媒体做品牌广告，制定合理的广告推广和策划。统一的广告和促销，不仅有效提升了品牌形象，增加了营业额，而且降低了加盟商在广告费用方面的支出，有效降低了成本。
二、加盟条件
1、一个投资较少的10-50平方米的菜店，一般只需1万元，这是一笔想自己创业、自己当老板的人很容易筹到的钱，压力不大。
2、没有季节性，没有地域差异，一年四季都能做出美味佳肴，价格低廉，在南北、东西方都能吃到。
3、市区零风险，源源不断的客流，带给您滚滚财源。
4、见效快，在市区开店，管理得当，价格合理，尽快收回投资。
5、操作简单，不需要先进的文化、专业的烹饪知识和技能。操作完全标准化、流程化、模块化。
6、统一品牌，无忧经营，统一商号，统一门店，统一技术，统一物流，统一服务。
③ 加盟流程
1，电话咨询；
2，现场考察品尝；
3，签订合同；
4，实训；
5，提供全套资料及相关项目；
6，提供装修方案；
7，装修；
8，办理开店手续；
9，物流配送；
10，招聘员工；
1，正在打开。
