桥香园米粉隶属于云南江石兄弟桥香园餐饮管理有限公司，是云南省著名的餐饮连锁企业。它自1988年成立。公司秉承传递民族文化、提供优质服务和保健品的理念，先后在全国开设了40多家品牌连锁店，在蒙自建成了古典园林式过桥米线文化城和过桥米线博物馆，过桥米粉的发源地。
1998年，侨香园投资200多万元装修小西店，面积800平方米。同时介绍了民间歌舞。1999年，昆明举办“世博会”，吸引了大批中外游客。桥香园以其全新的环境和独特的商业模式吸引了大量的客户。店内每天人流如潮，给企业带来了良好的经济效益。”“桥香园模式”成为同行竞争的对象。
桥香园米粉公司简介：
公司拥有完善的配送中心，为各分公司提供安全、快捷、卫生的食品。在全体员工的共同努力下，公司先后荣获“中国西部著名企业”、“2004年昆明市最具影响力餐饮企业”、“云南名小吃”、“云南群众公认的优质美味米粉”等多项奖项。中国连锁企业协会会员单位，云南省过桥米粉协会副会长单位。
巧香园米粉品牌故事：
据说云南蒙自县有一位学者。他很帅很聪明，但他喜欢玩，不想努力学习。他有一个漂亮的妻子和一个年幼的儿子。夫妻关系很深。但他的妻子对这位学者读书的快感和厌倦感深感忧虑。一天，他对书生说：“你整天玩，不想进步，也不想为妻儿骄傲？”听到妻子的话，盛某深感惭愧，于是在南湖建了书房，独自生活，刻苦学习。他的妻子把他的烦恼告诉了盛，每天都送他们去书房吃午饭。
经过很长一段时间，学生们在学习上取得了很大的进步，但他们也越来越瘦。妻子看在眼里，很心疼，认为是弥补。一天，鸡被宰了，汤被炖了，肉片被切了，米粉被准备好了，早餐被准备好了。儿子小的时候，他把肉片放进汤里。他的妻子愤怒地谴责他儿子的恶作剧。她赶紧把肉片捡起来，视为熟了，尝了尝，尝了尝，喜出望外。也就是说，把罐子和篮子带到书房去。由于工作过度，他晕倒在南湖大桥上。听到这个消息后，盛来见妻子醒了。汤和米粉都很好。汤上沾满了浮油，没有加热。他怀疑汤是凉的。他用手掌捂住汤锅，汤锅又热又烫。他觉得很奇怪。他问了他妻子整个制作过程。
长期以来，学者说，这顿饭可以称为过桥米粉。在妻子的悉心照料下，这位学者为当地人所熟知的居仁通过了考试。从此，米粉像野火一样在桥上蔓延开来，成为云南的一道名菜。
桥香园米粉的品牌特征：
如果连锁餐厅提供的产品不是大众化产品，那么连锁餐厅将失去连锁经营的可行性。连锁的地域范围越大，产品被消费者接受的范围就越广。从不到160平方米的昆明小店开始，桥香园至今已开设40多家连锁店，坚持走大众化之路。不同档次的米粉包装满足不同消费者的需求。
除受到当地消费者的青睐外，还受到了全国各地客商和海外游客的高度赞誉，先后荣获“西部名企”、“云南名小吃”、“云南人民公认的优质美味米粉”等称号。每天的车流和人流，是我们长期坚持走大众化道路、取得巨大成功的最好证明。
除了具有大众化的特点外，桥香园还在不断完善自身，形成了自己独特的汤料配方加工技术和经营风格。过桥米粉是世界上独一无二的无火烹饪技术。所有的食材都端上来后，除了一碗看似平静却实际沸腾的热鸡汤，几乎都是原料。在没有明火或炊烟的情况下，他们在餐桌上完成自助烹饪，并立即进食。有那么多人爱上了它，真是太神奇了。此外，我们的过桥米粉以汤热、味道鲜美、配料精而闻名。它可以香、咸、甜，随意拌制，南北皆宜，在江北、江南有着广泛的适应性。它的主要原料之一，土鸡，是一种美味，不受任何地区，宗教或口味的限制。
20年来，侨香园积极改进传统米粉工艺，不断开发创新，在民族民间烹饪技艺的基础上，开发出“三七七巧记”、“冬虫夏草巧记”、“香素”等许多具有云南地方特色的菜肴。它广泛运用云南特有的野生蔬菜和野生蘑菇，创造出健康绿色的食用色食品潮流。此外，桥香园独特而价廉的炖菜和凉菜为消费者提供了多种选择。
桥香园是云南菜的著名品牌，已有26年的历史。因此，不可否认，江氏兄弟的自满促成了该店对业务发展的无限追求。桥香园，顾名思义，是“让过桥米粉味道很香的花园”。为了让“美食佳肴，更好发展”，侨香园以“食为民重”为目标，为更好地服务大众的味蕾而不懈努力。希望更多的人加入桥香园米粉大家庭！
一、加盟优势
1、正宗优势：民族品牌“桥香园”20年不变的正宗口味，在众多中外餐饮品牌中独树一帜。
2、市场优势：中式快餐市场规模庞大，发展迅速。过桥吃米粉的方式很独特。它具有现代快餐的两大特点[普及性和独特性]，具有巨大的发展潜力。
3、产品优势：国桥米粉采用世界上独一无二的无火烹饪，讲究营养和速度，在吃的过程中结合了娱乐性，符合现代潮流。
4、品牌优势：“桥香园”是云南国桥米粉的第一品牌。
5、技术优势：技术成熟，独家核心技术，研发力量雄厚。
6、模式优势：标准化流程为投资提供可靠保障。
7、培训优势：持续的技术支持和专业的操作指导，解除后顾之忧。
8、质量优势：提供完善的《技术操作手册》，原材料供应真实，保证质量。
9、营销优势：由全国知名营销策划机构量身定制品牌发展战略，为品牌保驾护航。
10、文化优势：云南民族文化源远流长，使产品具有长久的生命力和创造力。
二、加盟条件
1、我们的加盟理念是“一心一意，一心一意，一心一意，一心一意，一心一意，一心一意，一心一意，一心一意，一心一意，一心一意。
2、有一定的业务背景、业务经验和较强的进取精神，有基本的经营管理理念，能全身心投入餐饮业务。
3、江氏兄弟桥香园是一家具有云南特色的知名度、知名度、规模化、集约化的餐饮连锁企业。所以，当你准备加入桥香园，你应该有相当的经济实力和投资能力。为保证特许经营工作的顺利开展，项目总筹备资金不低于100万元。
4、支付必要的加盟费，并接受公司总部的长期技术指导和业务培训。
5、当你从事艰难但充满希望的餐饮业时，你和家人的健康是你成功的关键。
6、门店位置的选择和营业面积的大小直接影响到餐厅未来的盈利能力，因此我们建议您选择的门店应尽量靠近繁华的商业区，营业面积不应低于350平方米。
注：昆明、云南无加盟店！
区域代理商招聘：1、良好的财务实力，良好的地方地理关系和新店资源：
2、餐饮业务经验：
3、餐饮管理团队。
三、加盟流程
1、提前电话咨询
2、填写入会意向申请表
3、申请人提供店铺地图和详细的营业地址
4、公司负责调查和电话联系。确认合作意向
