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火锅行业对于很多想投资创业的人来说是一个很好的创业项目。随着食品的多样化，加上火锅历史悠久，与其他一些洋品牌相比，消费者对火锅的接受程度更广，这也使得火锅店的生意在夏冬季火爆起来。但一般火锅的锅底都是一样的，而幸福大丰丰收鱼村就是鱼肉火锅。
福建兆丰年餐饮管理有限公司总部位于中国水仙花之乡福建漳州。“兆丰年鱼场”以顾客满意为宗旨。它结合现代科学的管理模式，注重食品品质和就餐环境，打造出布局整洁、亮丽、典雅的知名企业品牌。
开心丰收主打产品：
以鱼肉为主打产品，由专门的烹饪技术人员结合自己的秘方研制而成，它具有特殊的滋补底汤，辛辣可口的口感。它不仅尝起来像QQ，而且品尝后立刻让顾客开胃，赞不绝口。我们独特的品牌“金椒酥鱼煲”和“泡椒鸡煲”老少皆宜，让人吃得不厌其烦。
金椒脆皮鱼煲是丰收的第一个。选用最著名的川式甜椒和西北高档花椒为主料，辅以自己秘方酿造的独特秘制豆瓣和20多种天然调味料。它具有脆皮鱼的脆嫩特性。它不仅在QQ上味道鲜美，而且耐嚼，不会腐烂太久。新鲜、嫩、爽。它是油性的，但不油腻。入口即化，回味悠长。
快乐收获品牌文化：
1、特色——打造品牌
特色是喜获鱼场的核心竞争力。由行业顶尖人才组成的专业队伍，为丰收鱼场的大发展奠定了坚实的基础。“幸福大丰收鱼场”自成立以来，一直致力于将企业打造成“中国餐饮品牌连锁航空母舰”。
2、服务-创造价值
幸福渔场的最高使命始终是服务客户，满足客户需求，为客户创造最大价值。我们相信“陈立在名单上，停不下来”——不遗余力地为客户创造真正的价值，在价值创造的过程中实现双赢，这就是“幸福丰收鱼场”的使命。
3、细节——创造卓越，成就伟大事业，就像做一道小菜。要做大事，必须注意细节。务实认真是我们的工作作风。快乐丰收鱼场的发展，是建立在对每一项日常业务的严格追求上，不断超越自我，实现长期可持续发展。
一、加盟优势
幸福大丰寿是国家商标局注册的福建兆丰年餐饮管理有限公司的品牌，公司聘请四川顶级烹饪技术人员精心研制，将酥脆的万余、龙里鱼、鲜虾等组合而成的美味干锅系列，营养极为丰富。开创了传统火锅的新吃法，“一锅多吃”受到广大美食爱好者的喜爱。
1、幸福丰收颠覆了传统服务业的传统观念和历史，从而解决了服务不足的原则。以创新求发展，以服务创品牌，已成为买家心中的完美商业项目，在风味小吃市场开辟了巨大的财富空间。
2、幸福收获彻底打破了传统小吃的经营模式。没有必要为商店，装修费或租金。一两个人只要投资5000-8000就可以创业。它可以被称为历史上最灵活的业务。它是最具成本效益的业务范围广，投资小，收益高，收益高，操作方便。
3、幸福丰收拥有多年从事营销策划的精英和一支专业、高效的资深专家研发团队，立足自身优势，汇聚丰收精英，本着团结合作、以德报德，努力跻身行业前列。
4、《喜获佳肴》既坚持了欧美小吃的特点：快，又吸收了中国传统小吃的特点。每一款产品都经过精心制作，款式新颖，让消费者选择，让加盟商赚取利润。这就是幸福丰收的经营理念。
二、加盟条件1、认清快乐丰收的品牌文化和经营理念。
2、我们决心与快乐丰收鱼场的团队建立品牌发展，拓展和保持品牌的持续经营。
3、热爱餐饮事业，乐于奉献服务。
5、全力配合总部的培训和统一管理。
6、有一定的投资实力和合适的经营场所，并对餐饮业充满热情。
7、具有品牌第一、信誉第一的经营意识、市场适应性和竞争力，能自觉维护好喜获丰收的品牌形象。
8、遵守开心收获标准化管理和加盟规则及国家相关法律法规。
三、加盟流程
1、投资咨询：投资者通过电话、传真、网络留言等方式，向总部专业投资顾问咨询相关合作事宜，获取相关信息，现场考察：投资者到总部进行项目考察，与总部工作人员进行业务沟通。
3、资格审查：总部对投资者进行审查。确认投资者资格。
4、签订合同：双方确认调查结果无争议，正式签订合同。
5、支付费用：投资者根据所选择的投资类型向总部支付相关费用。
6、总部培训：总部对投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、门店装修：总部为加盟商提供装修指导和设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟商的经营情况，给予业务指导和帮助。
