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重庆海尔火锅起源于1985年。在过去20年的管理中，它一直在努力学习，积累和吸收精英。我们打造了一家集餐饮管理、健康食品开发、餐饮文化研究、企业制度设计为一体的现代化管理、高效率的知名民营企业。现拥有8家直营店、5家加盟店和数十家加盟店。
突出传统火锅，引领饮食文化。挑战味觉的极限，感受辛辣的巅峰。哈洱以菜品丰富、品质优良、酒量适中、味道鲜美、绿色健康在重庆流行了十多年；哈洱以人性化的管理、周到的服务、安全健康的餐饮业著称。多次荣获市区先进单位、中国火锅名店、重庆火锅名店、特色火锅、文明单位、放心店、优质火锅等称号。2010年，海尔被《新女性报》评为重庆十大老火锅，2012年被评为重庆50强火锅，2013年被《新女性报》评为重庆50强火锅，重庆十大老火锅已成为重庆火锅行业的一朵奇葩。
我不能说我们的火锅很好吃，因为大家都很难说。但我敢说，我们的火锅绝对不添加任何化学物质，如辣椒精华、花椒精华、色素、芳香剂等。这是一个真正的绿色和健康的老火锅。我们不想成为世界500强之一，但我们希望这家公司能活500年。想做就要有自己的特色；想走就要走出自己的风格；不想有假名就要脚踏实地。我是哈尔。这才是真正的我。
公司不仅取得了相应的经济效益和社会效益，还积极回报社会，先后资助贫困学生、灾区、贫困人口，捐赠和发展社会公益事业等，为构建和谐社会作出了积极贡献！海尔正以积极的态度和朝气蓬勃的精神阔步前进！
一、加盟优势
位置支持
1、在合适的地方开一家加盟店是非常重要的。因此，为了尽可能防止加盟商的盲目投资行为，总部将派出支持人员对商圈进行分析，对备选站点进行评估。
2、店面设计和设备指导支持
3、为保持海尔图火锅形象标识、经营风格、文化表达的一致性，减少加盟商对石材的感觉造成的资源浪费，店面设计原则上由总部设计机构统一，装修施工加盟商可自主选择，或者可以选择与麻辣空间总部合作的装修公司形成战略。
4、除分发外，总部还将为相应的设备手册提供指导和支持。
5、开店前，总部将提供开店准备实施方案。筹备期间，总部除支持原第二条、第三条外，还将为加盟商提供营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记等方面的咨询服务。
2、协助加盟商建立稳定有序的施工进度和装修成本、装修要求等方面的控制支持。
3、开业前的宏观和微观市场调研，有助于加盟商在引进期内建立餐厅结构、人员配备、岗位职能、薪酬和晋升等，尽快步入正常经营轨道。
4、提供产品说明书和产品设计结构，协助制定产品（菜品、饮料）价格和制作菜单。
5、商业模式和厨房管理支持总部不断开发火锅新产品、新品种，并根据当地实际经营情况和饮食习惯进行推广
分销支持
1、火锅调味料及部分原料调味料由总部配送中心统一配送
2、经销服装、商务家具、餐饮用具、麻辣空间专业厨房设备等
3、其他需分批采购的项目采购
2条件
1、强烈的成功欲望和从事餐饮业的热情和勇气；
2、良好的社会关系和一定的管理能力。有足够的资金投资火锅；
4、认同海尔图火锅的经营模式；（5）有适合火锅的350平方米以上的门面
6、总部必须安排三个重点岗位学习。
③ 加盟流程
1）电话或官网咨询公司总务部了解加盟事宜，讨论合作意向
2）申请填写“加盟申请表”，并将门店相关信息反馈总部
3）总部评估根据申请人提交的相关信息确定加盟资格
4）评审通过后，与公司相关区域负责人协商具体加盟事宜；签订《加盟合同》5）支付定金，办理相关手续，并获得公司授权总部
6）根据公司规定的要求，对店内进行装修，安排首批产品，并用导购完成店面正式开业
7）将店面相关信息发送总部建立跟踪服务
8）定期接受总部营销管理系统的培训和总部加盟流程的跟踪支持与跟进
