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川椒火锅诞生于1999年，隶属于牡丹江东鹏餐饮服务有限公司，是公司的重点品牌。该品牌命名的实体店主要经营项目为火锅餐饮业务、火锅调味料及调味料生产加工，被评为“餐饮行业最值得信赖的品牌”。
川椒火锅公司简介：
牡丹江东鹏餐饮服务有限公司是一家以特色火锅为主的餐饮企业，创建于著名旅游文化名城牡丹江。公司先后荣获“A级民营餐饮先进企业”、“中国餐饮业最具潜力品牌企业”、“中国餐饮业十大知名品牌连锁企业”等荣誉。
川椒火锅品牌介绍：“‘川椒火锅’在长期的经营和运营过程中不断进行技术创新和工艺改进，进而打破传统火锅在食用上的诸多弊端，坚持“健康、美味、时尚、经典‘四位一体’的饮食理念，进而形成一套在体系上相对完善、技术上相对顶尖、品质上相对时尚的火锅食品体系，推出了以“川椒健康清油锅”和“川椒美味鸳鸯锅”为主要项目的系列菜肴，突出其“精致”和“经典”。2000年8月7日，国家工商行政管理总局商标局认定“川端火锅”及其图案为受保护品牌，为川交火锅市场的规范化运作奠定了坚实的基础和可靠的保障。
同时，川椒火锅品牌管理机构建立健全了总部职能部门和连锁发展体系。为此，川椒火锅将以更合理有效的管理模式、更精干的团队、更系统的运营体系走出一条“川椒特色”的连锁之路！
川郊火锅特许经营前景：
在餐饮行业，火锅必须是一种具有非常强大市场的餐饮类型。无论什么季节，火锅都很受欢迎，是消费者喜爱的餐饮食品。其中，川椒火锅专营店经营火锅业务，是一个非常有品位的火锅品牌。其火锅口味好，品种齐全，特色十分独特，深受广大消费者的选择，市场火爆。
一、加盟优势
川椒火锅坚持“关注消费者的口味和健康需求，以合作伙伴的经营和管理需求为己任”的发展路线。因此，赢得了广大顾客和加盟商的青睐和信任，也赢得了餐饮行业同行的青睐和赞誉。
1、无形资产。在合同规定的范围内享受川交品牌、文化体系、商业模式和管理体系的支持；
2、有形资产的支持。享受川交的VI系统、前台管理、厨卫技术、业务指导、施工指导等方面的支持；
三是全方位服务支持。自正式合同签订以来，公司在选址、施工指导、设计、人员培训、开业指导、物资配送、岗位人员支持、运营指导、培训支持、营销协调等方面为您提供了帮助。
②首先，热爱餐饮业，具有一定的创业能力和强烈的创业激情；
二是认同和接受川椒火锅的经营理念和价值观；
三是服从企业品牌的统一管理，自觉维护公司的品牌形象；
四是：，有一定的管理经验，致力于门店的经营管理；
5、能够接受公司的培训并通过经营管理考核。
三、加盟流程
1、特许经营申请：投资者通过电话、传真、电子邮件或实地考察等方式了解合作方式及相关特许经营政策。认真填写加盟申请表，传真或邮寄至总部；
2、总部调查加盟商自身条件是否具备合作条件；
3、准特许经营人应在详细了解特许经营流程和项目后，与总部签订特许经营意向协议；
4、确定门店位置，总部综合分析选定商圈的可行性，并提供选址指导；
5签订加盟合同，公司提供各类说明书，培训门店负责人；
6、总部提供店面布局设计，并规划出具体效果图、平面图、施工图等图纸。加盟商可选择施工部门，总部派人监督工程；
7、特许经营人将在当地申请营业执照并办理相关手续；
8、总部将派出配套筹备组协助筹备开幕式，如人员招聘培训、广告宣传、开幕式等；
9、试运行；
10、正式运作。
