欢迎来到中业爱民
俏江南是一家国际品牌餐饮服务管理公司，成立于2000年。自成立以来，俏江南一直秉承创新、发展、品味、健康的核心精神，不断追求品牌创新和突破，从第一家国际餐厅到北京、上海、天津、武汉、成都、深圳、苏州、青岛。
俏江南餐饮公司简介：
北京俏江南餐饮有限公司是一家以餐饮管理为主的有限责任公司。其前身是北京兰达投资有限公司，经营范围涵盖餐饮、娱乐、房地产投资、证券期货、进出口贸易、电子产品等，2000年，公司在中国北京成立了独具魅力的四川精品餐厅，以“南美人”为品牌，融合东西方文化。
俏江南品牌介绍：
俏江南集团旗下品牌包括俏江南餐饮有限公司（以下简称俏江南）、兰会所、苏北。是中国最具潜力、最可靠的国际餐饮服务管理集团。
经过8年的风雨历程，俏江南集团不断开拓创新，锐意进取。在众多新开餐厅中，俏江南大力发展加盟餐厅，专门成立的上海俏江南酒店管理有限公司全面负责并专业管理加盟业务。未来两三年，俏江南集团计划将全球连锁餐厅数量扩大到100家。
随着南美集团品牌和服务的成功推广，南美集团的开发建设将逐步实现从量到质的转变，充分发挥其发展潜力，以新的发展态势成功迈向国际市场。
俏江南的特色菜有：姜石卷牛肉、麻酱、麦菜、金牌水煮鱼、口水鸡、白肉、金牌桥排骨、毛血旺、俏江南手撕鸡、浓汤娃娃菜、泡椒鸡爪、文房四宝、水煮鲶鱼、鱼唇汤、，等
俏江南高端品牌：
兰会所
由“世界第一当代设计师”菲利普·史塔克于2006年10月26日在北京兰成立，总投资3亿元人民币，历时两年精心设计完成。开业后，斯塔克迅速成为中国最具世界级艺术品位的顶级俱乐部。同时，确立了俏江南集团在奢侈品俱乐部服务市场的标杆地位。
蓝北京位于北京长安街双塔，西邻王府井黄金商务区，东邻国贸核心区，北邻贵族使馆区，占地面积近6000平方米。是集艺术欣赏、餐饮文化于一体的高端场所。拥有35间VIP包房、世界级休息室、雪茄吧、牡蛎吧、宴会厅、法式餐厅等，可同时容纳1200名客人。开放式设计充分考虑使用功能，为高端客户提供顶级会所服务。
由Patrick Gilles和Dorothyée Boissier设计的LAN Shanghai也于2008年7月5日正式开业，他们曾设计过纽约顶级时尚餐厅buddaka。兰上海位于上海市广东路102号。这是一座四层楼的建筑，具有古典建筑风格。一楼和二楼是中餐厅和休息室，三楼是宴会区，四楼是米其林星级御厨带来的美味海鲜，顶层的开放阳台可以俯瞰浦东的美景。上海兰的成立，将重新定义上海外滩的餐饮时尚文化。
苏步餐厅成立于2007年12月8日，是由俏江南集团在中国创立的顶级时尚概念品牌餐厅。主要针对年轻时尚群体。因此，它不同于俏江南的商业气质和兰的奢华风格。Subu的整体设计风格更强调未来感，而在美食设计方面，更注重时尚，健康创新的美食理念从店面风格、食物种类、服务理念、价格等方面给人全新的美食体验。
俏江南餐饮品牌文化：
俏江南以“时尚、经典、品位、尊重”的经营理念，致力于打造世界一流的中餐品牌，成为全球餐饮业的管理标杆。俏江南期待给每一位顾客丰富的品种、独特的口味、营养健康的产品和难忘的就餐体验，期待顾客再次光顾俏江南。
俏江南关爱社会，感谢支持俏江南发展的社会和合作伙伴，期待不断创造最佳利润，不断超越自我，为俏江南投资者带来最佳回报。俏江南把“勤俭、正直、感恩、爱心”作为员工的道德标准，要求员工：
一是品德高尚、诚实，做人、做人、做人正直；
二是勤俭、勤勉、吃苦耐劳；
三是感恩之心，感恩社会，客人和一切美好的事物；
第四，有责任心爱意味着不“不”工作，爱生活，爱生活。
俏江南视每一位员工为家庭成员，倡导关爱身边的工作伙伴，期待每一位合作伙伴都能充分发挥自己的潜力，与俏江南共同成长。
俏江南高级管理团队：
1、张兰，俏江南创始人，现任俏江南董事长，1987年毕业于北京商学院工商管理专业，1989年留学加拿大，2006年毕业于长江商学院EMBA。2000年，创办了俏江南品牌餐厅；2007年10月，推出新概念时尚健康餐厅Subu；2006年、2008年，先后在北京、上海等地为高端奢侈品集团打造兰会所。
张兰女士曾荣获2006年中国十大财经知识界人物、中国餐饮业十大影响力人物、中国十大最具影响力CEO、2007年时尚女性杰出人物贡献奖，东方企业家30年杰出人物贡献奖、《女士》杂志2008年度影响中国女性生活的杰出人物、《创邦》杂志2008年度企业家女性成就奖、《目标》杂志生活评论家、2008年度中国女性杰出人物贡献奖他被《中国企业家》杂志评为“商界年度30木兰”。
2、魏伟
现任法国欧洲工商管理学院（INSEAD School of business administration）南美有限公司（South Beauty Co.，Ltd.）工商管理硕士（MBA）校长。魏薇女士是麦肯锡（麦肯锡在大中华区的第一位当选女性管理合伙人）的全球管理合伙人。长期以来，我们致力于为国内外知名企事业单位提供战略、营销、销售、运营、it、组织、企业财务等领域的咨询服务。
魏薇女士还曾担任世界妇女政治经济论坛亚太区顾问和卡地亚全球“灵思永东”妇女创业奖亚太区评委。她被《全球企业家》、《21世纪经济导报》、《新民晚报》、《芭莎》等多家知名媒体誉为“中国商界精英”、“职业女性典范”。
3、安勇，现任南方美容投资有限公司总裁，毕业于长江商学院，获上海交通大学工商管理硕士学位。安勇先生在餐饮行业有18年的管理经验。从昔日的餐厅经理到如今的知名俏江南COO，安永先生一直秉承着朝气蓬勃、自信果断、脚踏实地、干练过人、率先垂范的作风。2000年，安永加入南方美容公司。他于2004年被任命为业务总裁。2005年，他出任俏江南执行总裁，成为俏江南管理的中流砥柱。
4、汪小菲是张兰的独子，现任俏江南股份有限公司CEO，毕业于法国经贸大学设计专业，获得加拿大圭尔夫大学酒店管理MBA学位。2007年毕业于长江商学院。
作为俏江南集团最年轻的高层领导，汪小菲先生以其卓越的艺术修养、专业知识积累和更高的发展眼光，成为俏江南集团未来国际化发展的领军人物。汪小菲先生是中华慈善总会常务理事，曾获“年度时尚精英企业家”称号。
俏江南品牌成就与荣誉：
2004年3月，北京《the’s Beijing》杂志授予俏江南最佳川菜奖；
2004年12月，《weekend Pictural》杂志授予俏江南最具外资川菜奖；
2005年2月，英国《邮电时报》授予董事长张兰女士北京四大成功女企业家称号；
2005年3月，《那是北京》杂志授予《俏江南》最洋川菜奖《北京》杂志授予最佳商务中餐奖
