广州饭店成立于1939年,以粤菜闻名。被誉为“广州第一餐厅”。其主营业务包括餐饮服务和食品工业。广州酒家已通过ISO9000、HACCP、QS、绿色食品认证,拥有专业的技术研发和食品检测中心及一批先进的生产线,生产中秋月饼、速冻食品、秋之风腊肉、西式面包等八大系列100多个品种速食食品。
广州餐饮公司简介:
广州餐饮集团有限公司成立于1935年。拥有多名资深厨师、糕点师和服务大师,不断致力于探索传统粤菜文化,创新美食服务。先后推出了“满汉大宴”、“五代国宴”、“南越王宴”等古色古香的宴席,赢得了极大的赞誉。
广州餐厅发展历程:
广州餐厅位于文昌南2号。它成立于1935年。广福南路英基茶馆老板陈星海看中了这个地方,在这里开了一家餐馆。这家餐厅因面向西南而得名。这家餐馆在1938年被大火烧毁。1940年冬,陈星海、关乐民、廖壁等人入股重建、恢复营业,以“在广州吃饭”为理念,将西南餐厅更名为广州大饭店。
1950年2月,广州餐馆倒闭,随后蔡维汉投资复业。1956年2月,经公私合营成为国有企业。从上世纪50年代末到70年代末,在餐饮业原料紧缺的情况下,广州餐馆一方面开发了瓜菜、红薯等包装、馅料的替代品,以保证大众供应;另一方面,他们研究烹饪技术,打造名菜“广交会”的菜品。
改革开放后,广州餐饮业发展迅速。1988年9月被商务部评为国家二级企业。自1989年12月30日起,我们在海珠区滨江路开设了分公司。现在我们在滨江、天河体育东、黄埔、舞阳新城芳村等地发展了多家分店,1983年,餐厅自筹贷款600万元进行了全面改造,面貌焕然一新,成为国家旅游城市的定点接待单位。
1991年,广州餐饮企业集团正式成立。在餐饮服务的基础上,大力发展食品工业,企业规模不断扩大。企业集团在全市拥有8家高档餐厅(分店)、大型食品生产基地和连锁食品店,跻身全国餐饮业前十名。已成为总资产超过5亿元、广州最具餐饮特色的大型餐饮企业集团。曾荣获“中国老字号”、“全国十大餐饮企业”等荣誉称号。
2009年,广州餐饮集团转型为股份制公司,品牌、技术、管理、资金等资源优势得到进一步整合。
广州餐饮管理方针:
上个世纪,点心部有东陵、丽英、曲彪三位名师,是广州点心行业的“四大天王”;上世纪80年代以后,中国烹饪大师崛起,高级厨艺师黄振华、特色点心师邓吉。
广州饭店以锐意进取、勇于创新的精神,迈出了更大、更坚实的改革步伐。随着新时代国企的出现,广州饭店充满信心迎接21世纪的新挑战,创造更加美好的明天。广州饭店诚邀您加盟!
一、加盟优势
广州餐厅一直在烹饪技术方面实力雄厚,拥有一批高级烹饪、糕点和服务技术人员。在世界和全国烹饪比赛中多次获奖。早在上世纪30年代,厨艺部就聘请了“南方厨王”钟权;40年代,聘请了厨师长梁锐;此后,又聘请了“世界厨王”梁贤,他在巴拿马国际烹饪大赛中获得金牌;50年代,聘请了“翼王”吴銮执掌;60年代,聘请了著名厨师黄锐厨师,成功了。
1、享有广州饭店商标、经营模式、技术秘方、商誉的使用权;
2、有权销售总部开发的特色菜和新产品;
3、在选址、市场调研、业务规划、采购配送、运营指导等方面得到总部的支持;
4、接受总部系统的培训,有成熟的成功经验五、现成的装修模式、店面的整体设计、统一的VI形象,能使加盟企业快速起步;
6、得到一套完整的总部前、中、后全方位的服务保障体系;
七、享受总部举办各类研讨会、联席会议的机会和权利;
八、享受总部年度广告公益活动的大力支持;
9、享有各行政区域独有的保护和运营优势;
10、以总部为后盾,在兄弟分公司的全力支持下,各所属分公司将不再孤军奋战,享受江湖大家族事业的成功。
二、加盟条件:1、广州饭店要有一定的经济实力,一定的经营理念和经验,良好的信誉和务实的态度;
2、广州餐厅愿意接受总部定期提供的技术培训和考核;
3、广州饭店应遵守广州饭店餐饮总部统一的价格政策等管理规范;
4、广州饭店应愿意接受总部定期提供的技术培训和考核,国家饭店应认同并积极配合广州饭店餐饮经营总部有效的经营方针、管理模式和经营模式。
三、加盟流程
1、电话咨询;
2、寻找合适的商店;
3、将门店位置图和门店平面图传真给公司;
4、签署意向书;
5、支付意向金;
6、公司将在合适的日子参观;
7、签订店铺租赁协议;
8、签订特许经营合同,转让意向货款保证金;
9、公司根据店面情况设计装修方案和展示方案;
10、加盟商负责店面装修,公司协助策划、培训、配送、宣传等开业准备工作。