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鼎老二米面隶属于南阳鼎老二米面餐饮有限公司，鼎老二米面将以艰苦奋斗、服务人民、诚信品质为基本理念。培育企业核心竞争力，挑战连锁店两年内实现遍布全国、每一个角落的目标，打造国内连锁店第一品牌，践行我们的使命。
鼎老二米面品牌简介：
企业理念：诚信、品质、服务
诚信：诚信于社会、诚信于顾客、诚信于顾客。企业来自社会，回报社会；企业来自员工，回报员工。
质量：一切质量第一，产品质量本质上是人的素质的物化；企业之间，服务和价值是比较的；唯一不可替代的是产品质量和企业文化：好的质量要从任何细节做起，质量是做出来的，也要发现，如果做不好，质量总是不够好，质量是一个成功的理念。
服务：为公众提供优质的服务和廉价的产品，做一个细心的人去观察顾客的服务体验，一个企业的成功等于顾客的满意，持续的成功在于保持顾客的忠诚；保持忠诚就是超越顾客的期望。
企业使命：弘扬中华饮食文化，以发展中国特色快餐为己任。
企业目标：做最强、最大的米粉连锁企业，打造中国米粉行业第一品牌。
1885年，世界上第一家快餐店出现在纽约。从那时起，快餐业在世界各地迅速发展。如今，“肯德基”、“麦当劳”等世界知名快餐店已发展到全球数万家加盟店，年产值达数百亿美元。
作为第一产业，餐饮业被誉为永恒的朝阳产业，快餐业是餐饮业中的朝阳产业。快餐业在全球餐饮业中所占的比例是：美国35%，欧洲30%，日本20%，香港10%。在中国，即使在北京、广州和上海，这一比例也只有5%。
2008年，中国餐饮市场规模已突破6000亿元。连续18年保持两位数增长。利润年复合增长率稳定，高达20%。没有第二产业有如此稳定、持续、高速的增长！专家预测，2010年的营业额将超过2000亿元，快餐市场保持了强劲的发展势头，年营业额增幅比整个餐饮业的平均增幅高出7个百分点。
未来几年，快餐业将占食品消费总量的50%以上。这个比例背后的商机真是惊人！据全国权威调查数据显示，快餐项目投资最受企业家青睐，已成为中小投资者的首选！
随着我国经济发展的快速增长，城市居民的生活节奏日益加快，人们对快餐的依赖程度也越来越高，全社会对快餐的需求也越来越大。人们的餐饮消费观念逐渐转变，外出就餐更加规律和理性。
近年来，洋快餐在中国很受欢迎。虽然洋快餐一度受到中国消费者的青睐，但中式快餐仍以其在主要消费层面的品种优势、价格优势和口味优势占据了国内快餐市场的大部分份额。根据商务部2008年的统计：目前中国快餐市场80%是中式快餐店，20%是西式快餐店。未来中式快餐仍将占据主导地位，洋快餐只能作为补充，不能成为主流。
与西式快餐相比，中式快餐的营养和食物搭配更为合理，在口味上更符合中国人的饮食习惯，菜肴也更具选择性；在消费水平上，也更符合中国国情。随着社会对快餐需求的不断增长，市场消费的大众化和基本需求特征得到更加充分的展现。快餐市场充满了机遇。谁能抵制脂肪市场和巨大的机会？
中国中产阶级已经形成，但能带来稳定、长期、固定、高回报的投资项目却很少。面对房价和股市泡沫的不确定性，只有第三产业投资的快餐业风险最小，门槛最低，最容易获得预期的高回报。中国的快餐和饮料市场是如此之大，有着光明的前景。凭借自身的优势和巨大的市场潜力，中国快餐饮料行业必将在未来取得长足发展！
创业就像爬山。峰顶风光无限。要创业，就要选择自己喜欢的行业。有了爱，就有了坚持。丁老加盟第二米粉，选择餐饮行业，说明你喜欢和热爱这个行业，所以你应该坚持工作！加入丁老两米线，加入你的创业生活。
一、加盟优势
成功需要激情，你需要做出正确的选择，你需要努力，我们需要相互信任！加入我们，去黄金海岸！
1、连锁店总经理丁向晨责任心很强。
2、鼎老二米线链条总公司建立了自己的商标识别标准，并已在国家工商行政管理总局注册。
3、强大的技术为后盾，具有一系列产品市场开发能力，给加盟店的运营提供了科学、高效、有力的支持，让加盟商易学、易懂、易操作。
4、经过20多年的市场运作，鼎老两米线系列产品获得了各种奖牌和荣誉，具有较高的市场认知度，深受消费者的喜爱。
② 我和我的家人身体健康，对从事这个行业充满热情。
2、认识和接受“丁老两米线”经营理念和模式，对风险投资感兴趣的人。
3、它拥有“丁老二米线”门店正常运营所需的资金。第四，在当地市场有合适的位置，入口的人流可以满足商务需求。
5、服从“丁老两米线”总部管理，愿与总部共同发展。
6、口碑好，性格开朗，积极向上，有亲和力。
7、强烈的进取精神和企业管理的基本理念。
③ 加盟流程
①初步电话咨询
②总公司初审
③签订意向书
④总公司对加盟店地址进行评估和审核
⑤指导店的设计和装修
⑥注册和认证
⑦接受公司的委托培训
八试运营及开业活动策划
九正式开业
