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从1987年到2017年，时间变了。从80后到90后，再到现在的00后，一小撮小县城的肝串香逐渐成为几代人的情感寄托。一贯熟悉的味道，已成为不同年龄段人心中的美好记忆。它一直在心里，很难忘记。
小君甘川香有限公司简介：
甘川香有限公司属于成都古大街餐饮管理有限公司旗下品牌！每次我不能留下来，都有一个传奇故事。在成都人的生活中，没有必要吃串串香。川川香是1987年成都无缝钢管厂退休职工顾大杰研制的香精。她曾经在成都著名的春熙路立交桥下摆摊。经过历代的洗礼，她有30年的深厚基础，代表老成都的食谱已经摆在今天的街巷……如果我们继续思考，就会产生影响。我们不忘初衷，继续成长。可以自豪地说，重庆有“火锅英雄”，成都有“钢管厂五区小县城肝串”。
今天，让我们来谈谈那些可以依靠美貌却又有才华的非凡人才。我不得不说，这个优秀的演员——刘晓庆，是从一个小演员变成了一个著名的明星。这位优秀的演员出生在重庆，在成都长大，毕业于四川音乐学院。他先是在四川成都的无缝钢管厂工作（他和顾大姐是工人，无缝钢管厂是人才的好去处），后来以农民工身份到川渝交界处修建湘渝铁路，并在重庆参军。成名前，他也经历过风雨。说到钢管厂，我们自然会联想到钢管厂的小县城肝川乡的历史。钢管厂有着优秀演员的历史渊源，川川也有着钢管厂的历史渊源。刘晓庆经常来成都寻找对成都的记忆，也多次来到钢管厂五区的小县城肝川乡，并极力称赞这里的味道。一进店，就可以看到墙上的插图和成都的老照片。回忆浮现在你的脑海里。她说，你不仅能吃到当年的味道，还能找到老成都的记忆。
钢管厂小君肝串香品牌介绍：
串好与否，锅底占很大因素。看着一壶红红火热的锅底，隔着屏幕仿佛闻到了店里传来的香味。在重庆火锅的基础上，更适合成都人的口味。在冬天，当我闻到一股热呼呼的气息时，我感觉就像和任、杜联系在一起一样舒服。
它被称为刚武孝君肝串，因为它是最流行的时候，顾阿姨，创始人，出售字符串。
县城鸡肝为小君肝，每天都有卖。把鸡肝切成小块，放在竹竿上煮。食客们毫不留情地拿起小县城的肝，每次都直接把大量的肝拿在盘子上，戴着肝的阿姨也数不清。他们每天都要戴好几大盆的县肝，只是说，“不管怎样，他们每天都要戴很多小县肝。”。
小军肝可以煮两三分钟，捡起来包在干菜里。吃起来又脆又有弹性。它不能停止一次只吃一个。墙壁裂缝推荐这个干菜。香味浓郁，辛辣适中，即使味道不重也可以接受。
牛肉系列
牛肉是弦的灵魂。没有灵魂的弦乐店绝对是不合格的。刚武区有七八种牛肉。他们只选择紧嫩的牛肉和新鲜的配菜，如香菜、芹菜、佐尔根、生姜、泡椒等。每次他们只是看着一串牛肉进锅，就觉得特别满足。
牛肉不要煮太久。毕竟，这只是一个简单的尺度。牛肉受不了火。虽然味道很嫩，但很嫩，有骨气。各种配料和香味的牛肉味道很好。
如果这个世界上没有香肠，那真的很无聊。作为一个香肠爱好者，我在任何场合都抵挡不住香肠的诱惑。肠子最好丰满有嚼劲，其次是大肠和肥肠。所以当我看到冰箱里有一抹肥肠时，我的心就欢腾起来。
香肠内壁应保留一部分油。在红锅里煮十多分钟后，油就会变成一包汤。咬一口之后，就会有油炸果肉的味道。醇厚油腻的汤溢在嘴里。柔软、蜡质、柔韧、有弹性的味道真是太棒了。吃完后，会在嘴唇和牙齿上留下香味。记得要凉快一点，急了也不能吃热结。
在干菜里蘸一蘸，加一点辛辣，淡妆总是合适的。炖香肠的味道并不像左子那么固体，但烫过之后，它有一种醇厚的味道，两种不同的味道。
九秒牛肚串的乐趣在于，你可以吃所有你喜欢的菜而不必拘泥于人数。起初，串的品种和配置都很简单，但随着顾客需求的不断上升，串的品种越来越丰富，选料也越来越讲究，甚至超过了一些火锅店。
这家弦店的牛肚一端让小编有点吃惊，然后差点吃了一斤。在重量、颜色和质量方面，加了清油的牛肚可以和大多数火锅店媲美。在锅里只需9秒钟就能保证最好的味道。脆，嫩和弹性，它保留了良好的毛茸茸的腹部特征。
牛皮豆腐一般来说，你吃火锅或串小菜的时候不喜欢吃素。不过，看到这种鲜亮油腻的特点，牛皮豆腐决定尝尝。
谁曾想过吃了它会打开一扇通往新世界的大门？它不像普通豆制品那么软。相反，它的弹性更大，有一点苦味。最好把它浸在干盘子里。味道和味道都很舒服。
小君安川翔牌钢管厂的故事：
上世纪70年代，在中国发展之初，一大批青年男女被分配到各个工厂单位，为祖国建设作出贡献。大姑娘顾贤秀和同学们被分配到成都无缝钢管厂。从此，她和钢管厂相聚了一辈子。那一年，顾贤秀22岁。
时间过得很快。16年后，和工厂里的大多数工人一样，他们恋爱了，结婚了，生了孩子，每天过着简单平凡的生活。1987年也是改变顾贤秀命运的一年。谁也没想到，当年的一个举动会成为成都的奇迹。当时，整个中国社会物资匮乏。那是计划经济。从猪肉到粮油，从苹果到绣花针，都要买票。顾阿姨，楼下有家连锁店。每天下班路过的时候，孩子们都会急切地往那里看，包括顾阿姨的两个孩子。看着孩子们的贪婪，母亲顾贤秀想到，既然宝宝想吃，为什么我自己做不好呢？那年，顾贤秀36岁。
当时，普通人不敢尝试这个想法。它被认为是去海边。大家都不敢试，但顾贤秀试了。不仅因为她的勇气和洞察力，更因为她对宝宝的爱。其实，顾贤秀肚子里有很多血统。在重庆长大的母亲是一位制作火锅原料的好手。顾贤秀在重庆如何制作正宗的老火锅配料，有一套家族秘籍。当时是根据成都人的习惯进行调整的。这样我们就可以做出成都风味浓郁的弦基料了！一对孩子吃完后为妈妈的手艺赞不绝口，说这是最好吃的串，这也给了顾贤秀很大的信心。于是，慢慢地，春熙路天桥摆了个摊子卖串，这场买卖就火到底了，越来越出名了！
顾贤秀的摊位群中，县城中小猪肝最受欢迎。大家都把这个摊位命名为“小县城肝串”。后来他们才知道，顾贤秀是钢管厂的老职工。他和几个兄弟姐妹住在第五生活区，所以他被称为“钢管厂第五区小县城肝簇”，一直沿用至今。今年，顾贤秀已经65岁了，成了顾阿姨。现在，说到钢管厂的小县城肝弦，大家都知道，大家都知道，火灾中午就在排队，成了成都弦圈的霸主。
令人难忘的，绝对是这个小县城肝串香的“脑花”。吃一口嫩滑的，第二口够辣，第三口会让你爱上它！
一、加盟优势
特色小县肝第五区钢管厂，怎么爱你都不过分。一个好的生活应该是如此大胆和霸道，有很多菜和辣的菜。9秒钟真的只有9秒钟，多了一秒钟略显生硬，少了一秒钟的味道是不够的。就像80后一代的成长道路一样，经过训练后，他们得到的只是一份快乐
