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重庆六一寿火锅是一家专业从事火锅连锁加盟和餐饮管理的综合性企业，在全国百强餐饮企业中排名前10位。目前，中国有400多家火锅专营店。重庆六一寿火锅多次获得各级部门的奖励。曾获重庆名火锅、中国名宴、2008年中国餐饮企业百强、中国火锅行业连锁经营十大影响力品牌、中国企业经营管理十大杰出企业家、最具潜力连锁经营企业等荣誉，2006年就业先进企业
六一寿火锅公司简介：
重庆六一寿餐饮管理有限公司成立于2000年，是一家专业从事火锅连锁经营的大型知名企业。公司自成立以来，一直坚持“敬业创业、学习创新、竞合增效、诚信创品牌”的发展道路，秉承“勤勉经营、精益求精、开拓创新”的企业理念，“诚信经营”和不断进取、争当第一的职业精神。
刘益寿，一个勤劳朴实的人，一直在浩瀚的商海中淘洗。他把刘义寿从一家几百平方米的街头火锅店锻造成了一家小火锅店。目前，他在中国29个省、市、自治区以及美国、新加坡、迪拜、阿联酋、加拿大、澳大利亚等多个国家拥有近500家分公司，在2013年中国餐饮百强企业中排名第一9位，是一家年营业额超过2亿元的国际餐饮集团亿元。曾荣获中国火锅十大知名品牌、中国火锅名店、中国餐饮名店、全国绿色餐饮企业、重庆火锅名店、重庆市著名商标、中国连锁企业50强等荣誉。
刘益寿发展迅速，不仅弘扬了传统食品，同时致力于为顾客打造具有文化、生活、健康品位的知名餐厅，着力为顾客营造舒适的就餐环境和丰富的文化氛围。未来，刘益寿将继续坚持“勤于经营，诚信经营”的经营理念和“诚信经营，客户价值第一”的核心价值观。在不断完善管理体系、技术体系、运营体系和质量体系的同时，他将努力发展加盟业务，进入集营养、健康、高科技、人性化、个性化于一体的第五代火锅新时代！
刘易寿的目标是打造学习型火锅帝国！今后，刘益寿将继续坚持“勤于经营，诚信为本”的企业理念。在不断完善管理体系、技术支撑体系、监管运营体系和质量保证体系的同时，他将努力发展加盟业务，从而弘扬重庆第四代火锅的时尚品位理念。我们的目标是让世界了解重庆，让全人类品尝重庆火锅。刘益寿正以前所未有的自豪大步走向全国和世界！
一、加盟优势
根据德国/美国商务部的统计，独立企业主的成功率不到18%，而加盟连锁店的企业成功率高达92%。加盟连锁店最大的好处是你不仅是老板，而且不是一个人。你可以把开自己店的风险降到最低，享受成功的喜悦，结交全世界的朋友。根据重庆经济学家的预测，在21世纪，重庆火锅将发展成为以重庆为基础的全国连锁火锅。因此，加盟六一寿火锅有以下优势：
一是获得稳定可靠的产品和服务。
2、口味独特，菜品质量上乘，价格实惠，能尽快适应市场。
3、快速有效地向总部学习，积累管理经验。
4、减少准备和自我探索的时间。
5、良好的准备培训和后期操作支持可以降低业务风险。
6、接受系统的培训，以成功的经验经营自己的企业。
7、通过总部原材料配送，可以保证质量的稳定。
8、集团集中采购原材料、设备，大大降低了运营成本。
9、通过特许经营制度，很容易扩大业务，事半功倍。
10、独特的装修风格和整体店面设计，使企业起步迅速。
1.独特的商业模式可以与世界英雄交朋友。
为使加盟商成功加盟六一寿火锅，总部为加盟商提供以下六大加盟支持：【选址支持】选址建议、商圈分析、市场分析、消费习惯、口味分析、竞争对手分析。
【装修配套】重庆六一首拥有专业的设计团队。装饰理念体现了六一首企业文化、重庆地域文化和地方地域文化相结合的现代装饰风格。
【培训支持】对加盟店的财务管理人员、大堂管理人员、厨房管理人员和技术人员、业务负责人进行开业前的业务和技能培训；每年组织加盟商开展业务研讨会和新产品展示；每年定期举办分店管理人员培训班，为分店提供持续培训服务。
【准备支持】为加盟店开业前提供全过程准备跟踪服务，解决分店开业前盲目操作的问题。
【后续支持】为加盟店提供开业支持和营销策划服务，帮助加盟店顺利运营；每年组织主管人员对全国加盟店进行一到两次巡查，现场解决实际问题；遇到经营困难时，运营中心监督支持部随时派监督员到现场协助。
【手册支持】“刘益寿分行管理模式”、“员工手册”、营销策划方案等。
【材料支持】发放基础材料、发放特色产品、发放宣传推广产品、免费采购原材料。
【a、B、C服务模式】为没有行业经验的客户提供保姆服务，提高单店盈利能力。
【托管、合资】投资风险控制，你投资我护航，风险我承担，收益分享。
【区域代理】一个区域设置一个代理配额，资源独家，垄断经营。
② 选择一个好的加盟商是特许经营成功的基本保证。如果在选择时不慎重考虑，很可能导致加盟失败，甚至影响整个连锁店的形象。因此，重庆六一寿餐饮管理有限公司制定了加盟商应具备的条件，以便权衡。加盟商应具备的条件主要包括：
第一，加盟商的经营意识
无论加盟商是个人还是组织，公司都会考虑加盟商是否认同刘益寿的经营理念和经营理念，以及加盟商是否有专业的经营意识作为首选。加盟商必须有创业精神和强烈的成功愿望。
2、加盟商的实力
潜在的加盟商必须有一定的自有资金，还必须将自有资金投入加盟店。特许人不提供任何财务支持。这是特许经营交易的一个基本特征。
3、加盟商的组织管理能力
加盟店的日常经营是否顺畅，取决于加盟商的组织管理能力。因此，在选择加盟商时，要考察加盟商的实际工作经验和组织管理能力。
4、特许经营者的社会关系根据我国国情，特许经营者的社会关系是企业发展必不可少的基本条件。特许经营人在特许经营场所应当有一定的网络，保证在经营中没有压力，在竞争中没有歧视。
5、被特许人接受总部管理培训
被特许人必须参加特许人提供的各种培训，并且必须努力工作，尽一切努力达到培训效果。
只有对申请人进行综合评价，才能决定是否选择他作为加盟商。特许人应尽量谨慎，否则，草率的加盟决定可能会影响整个特许连锁店在公众心目中的形象和地位。
③ 加盟流程
随着六一寿火锅品牌知名度和美誉度的不断提高，加盟连锁业务的发展壮大，为更多的创业者提供更加完善的服务，六一寿公司特别制定了以下加盟流程和工作步骤：
1、潜在加盟商对六一寿企业有全面了解，并进行实地考察：
1、接受潜在加盟商、公司人员的电话咨询
