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沙县小吃历史悠久，起源于古夏、商、周、靳、宋代黄河流域的汉民族饮食文化，在民间有着深厚的历史文化底蕴，特别是具有各异风味和经济效益的奇葩，是中国饮食文化的奇葩。园林，早已闻名海内外。人们把沙县称为“小吃城”、“美食城”。上世纪90年代，沙县为解决农民和城镇下岗职工就业增收问题，将传统的小吃制作工艺优势转化为产业优势，不仅解决了“三农”问题，同时也促进了沙县各项事业的发展，取得了显著成效，赢得了中央、省、市领导和专家的肯定和支持。
沙县小吃，顺应时代潮流，符合现代人的理念，沙县小吃的加盟，必将让您获得无限商机、利润！沙县小吃文化在使用生活中也蕴含着强烈的时代感。沙县小吃在为人们提供生活服务方面具有“快捷、方便、省时、省事”的特点，符合现代社会家务劳动社会化、节奏快的特点。
沙县小吃文化蕴含着强烈的品质意识。这种美味贯穿于小吃制作的全过程。沙县的扁肉馅大多是用木槌做的。据了解，把一块瘦肉精做成扁平肉馅，需要1万次，困难程度可想而知。如果用绞肉机，省力，但肉馅的口感和韧性远不如锤子做的。
2003年和2004年，中国饭店协会、福建省烹饪协会先后在沙县举办了三次“中国名小吃”、“福建名小吃”专项表彰大会。2003年，沙县被中国饭店协会授予“中国小吃之乡”称号。
沙县小吃文化具有很强的竞争意识。这种竞争意识不仅体现在上述的产品质量意识和品牌意识上，更体现在周到热情的服务方式和服务态度上。沙县小吃市场摊位多、竞争激烈，几乎每个经营者都知道，诚信经营、热情服务是站稳脚跟的根本保证。沙县小吃的品牌优势正在逐步显现。
2008年10月，沙县小吃行业协会组织并参加了商务部在西安举办的第二届中国餐饮业博览会。其中，三款中国名小吃在2008年北京奥运会推荐菜谱展上获得金奖和银奖。2006年11月14日，沙县接受中国烹饪协会颁发的“中国小吃文化名城”称号。
沙县小吃将不断开拓创新，永不自满，锐意进取，这是沙县小吃一贯的风格，也是其成功的必然规律！沙县小吃文化的质量意识、品牌意识、时代意识、竞争意识、开拓意识是沙县小吃文化的精华，是沙县小吃快速发展的精神动力。
一、加盟优势
沙县小吃随处可见。他们在全国都很受欢迎。他们是上班族的最爱。沙县小吃，让你品尝到各种美味佳肴，给你带来致富的好机会。解决了无数下岗职工就业问题的沙县小吃也加入了我们的行列！
沙县小吃总部对原小吃（汉代祖传）的食材进行支持，保持全国特许连锁“中国名小吃”的统一口味；原料基本在当地可得，如果有食材不能在当地购买，可以从总部购买。沙县小吃总部常年经销沙县小吃原料和小吃设备。
沙县小吃总部将推出3000-4000元左右的系列清单，包括：VI设计服装、桌牌、餐牌、电影广告、获铜牌、品牌授权；沙县小吃主设备（大锅桌、小锅桌、鸳鸯锅、扁肉机、面条机等一系列小吃设备）；沙县小吃营业利润可达50%-70%。
沙县小吃可分为两大流派：口味鲜甜、制作精细的城关小吃。代表品种有扁肉（面食）、少麦、肉宝等，独具特色；以夏茅镇为代表的咸、辣、酸、产量大的夏茅小吃，以大米、土豆、芋头为主，如米冻、西玉、米冻（粳米、籼米面）、牛肉系列等市场种类繁多，销售面广，消费者众多，沙县小吃加盟，赚取无尽财富，沙县小吃加盟，为您赢得精彩的新生活，沙县小吃，吃得多美味！
二、加盟条件：1、诚实、勤奋、积极、快乐的人生观。18岁以上，不分性别，身体健康，信誉好，在当地人气好。做多少钱，做多少生意的创业理念。自有经营场所，经营面积15平方米以上。加盟商开店至少要投入2万元。
三、加盟流程
1、首先，沙县小吃加盟店的选址要经过沙县总部的批准，然后再签订加盟连锁。也就是说，加盟商要介绍所选门店的面积、通风排水条件、租赁费和周边条件，用数码相机拍照，送到公司总部研究确定。
2、沙县小吃专营店的老板必须先派1-2人到沙县总部参加为期12天的小吃培训（培训费为2860元/人），然后才能和我们谈专营。
3、沙县小吃加盟，简单方便，沙县小吃加盟，轻松致富，简单经营！沙县小吃加盟商只要具备一两个条件就可以签订加盟协议。
