马兰拉面特色:
一清、二白、三红、四绿、五黄。
肉汤由30多种天然香料制成。
马兰拉面采用传统的手工拉伸工艺,方便快捷。马兰青汤是用天然香料、牛骨、牛油、鸡骨、冰糖熬制而成。它纯净可口,不含任何化学物质和防腐剂。
企业精神:
马兰拉面是在中国北方传统手工拉面和现代快餐经营理念的基础上形成的一种食品形态。马兰拉面、牛肉拉面汤,具有标准化、标准化、大众化、产业化和代理化的优势。
1999年,北京世纪亚太信息公司的市场调查显示,马兰拉面是继麦当劳和肯德基之后北京第三大知名快餐连锁店。在第三届、第四届、第五届、第六届全国中式快餐研讨会上,马兰拉面受到了内贸局领导和与会人员的高度赞扬,被认为是“中国连锁店数量最多的中式快餐有可能率先问世”。
2000年11月,马兰拉面被评为中国最好的特许经营品牌之一,也是中国餐饮业中式快餐发展最成功的企业之一。
2005年底,马兰拉面被认定为“中国驰名商标”,中华民族自古爱吃,因此对食品的研究也随着时代的进步而发展。马兰拉面是在中国北方传统手工拉面和现代快餐经营理念的基础上形成的一种食品形态。
第三届至第六届中国快餐业发展研讨会得到了内贸局领导和与会人员的高度评价:
荣获2000年“中国连锁业百强”。
2001年2月被评为“2000北京市著名商标”。
2001年被评为“中国优秀特许经营品牌”。
2002年被评为“中国优秀特许经营品牌”。
2002年被评为“北京市著名优秀特许经营品牌”。
2003年3月,被评为2002年中国餐饮百强企业。
2003年9月获第18届北京市企业管理现代化创新成果二等奖。
2003年9月被评为“中国快餐连锁知名品牌企业”。
2003年10月,公司荣获“中国市场产品质量顾客满意快餐行业消费者最喜爱品牌”。
2004年荣获“北京市优秀特许经营品牌”。
2005年荣获“中国驰名商标”。
2006年,他获得“特许经营品牌管理创新”奖。
优势拉面马兰继承了牛肉拉面汤,在标准化、标准化、大众化、产业化、连锁化等方面拥有自主知识产权,使传统小吃发展成为现代快餐。
品牌优势:现代快餐业竞争的核心是品牌,马兰拉面在业务发展上,要打造“千店一面”的品牌效应,树立个性化的品牌形象,形成强大的品牌优势。
经验优势:中国蓝星(集团)公司自1984年以来,已发展了400多家工业清洁连锁企业,使蓝星成为中国第一个著名的工业服务商标。自1993年起,在中国、美国和新加坡建立了“马兰拉面”连锁店,被中国连锁协会认定为中国快餐第一品牌。
知识产权优势:整个项目拥有自主知识产权,“马兰”商标已在全球30多个国家注册。
配送优势:通过生产基地的配送中心,主辅材料及各类物资统一配送到全国各地的连锁店。
培训优势:全程培训,现场指导,开店方便。
监管优势:定期和不定期的监督指导,使连锁店能够严格按照总部统一的标准和规范开展经营活动,稳定收入。
规模优势:中国蓝星集团公司直属企业在全国各地建立的“马兰拉面”直营店,使“马兰”在全国形成规模效应。
管理优势:独特的管理体系使直营店和加盟店都能正常运营。作为中国快餐业的个性化品牌,马兰拉面自推出以来取得了巨大的成功,给人们留下了深刻的印象。现在马兰拉面连锁店遍布全国20多个省、市、自治区、100多个大中城市,共有400多家连锁店。从1997年开始,公司启动了“万连锁”项目,建设了300多家加盟店,总体上取得了很好的经济效益,创造了一大批百万富翁。
拉面的优势:
1、科学配方:科学配制制作汤料和拉面,不含化学添加剂,保证消费者得到营养健康的拉面。
2、工艺标准化:实现操作技术和工艺的“适度工业化”操作,减少人为失误,保证马兰拉面质量的稳定。
3、服务标准化:根据马兰文化和快餐的特点,制定马兰服务手册,规范服务行为,提高服务水平。
4、价格普及:严格成本管理,集中配送,使产品价格能充分满足广大消费者的需求。
5、产品风格:以各种形式的手工面为主,辅以其他北方风味的面食小吃和配菜,形成现代中式快餐的独特风格。
加盟优势:
一个愿望:实现做生意的愿望。
两个降低:降低市场风险和降低经营风险。
三大收益:名牌、专有技术、无形资产。
四大支撑:选址论证、技术培训、物资配送和管理发展。
连锁店管理:
统一形象标识:连锁店采用统一CI标识系统。
统一质量标准:总部为连锁店提供统一质量的厨房设备、家具、餐具、面条、汤料等。
统一管理模式:总部为连锁店提供统一的管理体系文件,按照标准进行日常经营管理。
统一服务标准:为客户提供规范化、标准化的服务,确保马兰拉面良好的社会形象。
统一供应渠道:完善分销体系,降低采购成本,增强价格优势。
统一价格政策:对连锁店实行统一价格政策。
统一广告宣传:总部每年投入广告宣传费用近千万元,常年支持主流媒体广告。
统一监督指导:总部对连锁店的经营进行监督指导,确保整个组织的有效运作。
二、加盟条件:一是具有法人资格的公民(自然人、法人)是马兰拉面加盟店的直接管理者;二是具有品牌意识和行业经验,具有相应的组织管理能力;三是具有良好的个人或公司声誉;四是,他们有一定的资金实力;店面面积超过100平方米;五是热爱餐饮业,并以马兰拉面的经营理念认可市场;
六是认真按照公司程序填写所有加盟信息;
七是能吃苦耐劳,可以全心全意进入味千拉面连锁经营。
三、加盟流程
1、通过咨询马兰拉面投资促进中心加盟流程,意向加盟商了解总公司对加盟商的要求、标准和条件;
2、意向加盟商向马兰拉面投资促进中心提交以下信息:
1、如实填写《马兰拉面加盟申请表》;
2、申请人身份证复印件附于上述申请表中;
3、店址图、平面图、街道照片;
3、马兰拉面投资促进中心审核并签署意见,经批准后,按公司统一规定在7个工作日内答复是否同意加盟;
4、加盟商应向公司投资促进中心提交《马兰拉面加盟申请表》及开店所需资料;
5、投资促进中心批准开店后,加盟商将在市场部策划人员的指导下,按照统一专卖系统的视觉标准对门店进行装修;
VI.门店装修后提供照片,经马兰拉面投资促进中心验收合格后方可经营;七。马兰拉面发展有限公司将颁发各类认证许可证,并委托授权品牌经营。