芦皮坝火锅是重庆王一汉餐饮发展有限公司创立的餐饮食品品牌,总部设在重庆。路排八道堂致力于打造以马帮文化为背景的路排火锅第一品牌,以推广路排火锅为己任。诚信、团结、奉献、创新的马帮精神是鲁皮巴品牌的行为准则。
作为鲁排火锅的龙头,鲁排八道堂火锅已成功经营十多年,先后荣获“中国名锅”、“重庆放心火锅底料”、“重庆火锅特许经营资质企业”,“第二届中国重庆火锅调度员技能大赛团体及个人金奖”、“第十一届重庆山水城市旅游节烹饪金奖”等。
它以独特的百年鲁排火锅配方为基础,采用独特的古井“龙眼井水”熬制火锅汤。其火锅味红、味辣、回味悠长的特点吸引了顾客的好评。
卢柏巴的品牌故事:
重庆南山黄桷崖老厂,是古代渝黔古道上的重要驿站。一条石路绵延1000多里,马帮和牛贩子常年在这里行走。老厂地区有三口甜水井,故称龙井界。叫声使鸟飞,山钟响。马蹄从马背上卸下担子,拿上铁锅,在井边搭起炉子,放上大量的花椒和花椒;
一斤牛肉下脚料,两斤马肺,三斤烧酒,喊五六声,狂唱。”兄弟,起来!热!曼奇热!转眼就热了,一整天的疲惫消失了,鲁式火锅的雏形诞生了。
芦排·八道火锅是重庆旺一汉餐饮发展有限公司的代表作,占地10余亩,拥有明代唯一的龙井和樟树。在清风明月绿树中,忘记了炎热和喧嚣,忘记了烦恼和遗憾。俗话说:古渝黔路南山上,鲁式火锅热得让人忘不了(王仪涵)!
鲁派八道堂发展史:
1823年,朱氏八道堂在广东顺德声名鹊起;
1861年,八道堂更名为八道堂,在南山开张;
1998年,八道堂对待妇女,继承祖业,八道堂在开县开张;
2001年,八道堂巴中店成立,目的是为了寻找更大的市场;
2005年,2006年10月,卢皮巴大火锅别墅建成,90桌,800人同时就餐。2007年,重庆王仪涵餐饮发展有限公司成立。2008年,卢皮巴火锅首个市区门店天龙店开业,公司生产车间在南山总公司落成;
2009年,卢皮巴火锅别墅总公司室外就餐区扩建完成,别墅内共有110张餐桌,可容纳1000人;
2010年,卢皮巴火锅别墅落成火锅餐厅开业火锅别墅被国资委评为“火锅调度员培训基地”;
2011年9月,鲁皮巴火锅品牌“鲁皮巴火锅”成功申报“重庆老字号”;2011年10月,特色菜“龙井泉豆花”被中国烹饪协会授予“中国名菜”唯一半成品“称号”;
2012年5月,鹿皮坝大汤火锅品牌“鹿皮坝大汤”成功申请“重庆市著名商标”;
2012年9月,鹿皮坝大汤火锅官方微博上线;
2013年7月,鹿皮坝大塘火锅官方微信公众平台上线;
2013年10月,鹿皮坝大塘火锅别墅“花果山户外餐饮区”一期工程竣工,全别墅总人数增加,共有150张餐桌,可容纳1100人就餐;
2014年3月,卢皮巴火锅店南岸区茶园店开业;
2014年6月,卢皮巴火锅别墅“花果山户外餐饮区”二期工程竣工,全别墅250桌,可容纳1400人就餐;
2014年8月,芦苇坝火锅店杨家坪店开业;
2014年11月,“花果山户外餐饮区”二期工程于2015年1月竣工,芦苇坝道塘火锅永川店开业;
2015年1月,芦皮坝大塘火锅别墅被重庆火锅学院指定为唯一的火锅培训师实践教学基地;
2015年5月,芦皮坝大塘火锅沙坪坝区融辉温泉店于5月15日成功开业。
一、加盟优势
基于独特的百年鲁排火锅配方,采用独特的古井“龙眼井水”制作火锅汤。其火锅味红、味辣、回味悠长的特点吸引了顾客的好评。
1) 鲁排八道汤火锅品牌效应好,口碑好,形象统一。
2) 我们可以快速有效地向鲁牌火锅加盟总部学习和积累管理经验,减少筹备和自我探索的时间。
3) 精心的开业准备、培训、后期运营支持和人员储备可以降低业务风险。通过鲁排八道汤火锅加盟制,业务拓展容易,事半功倍。
4) 芦排八倒火锅对后续菜品和底料有很强的研发支持。
5) 通过鲁排·巴倒火锅加盟总部的原料配送,可以保证质量的稳定。
二、加盟条件如下:
1、具有独立民事责任的自然人或者具有独立民事责任的企业法人;
2、有长远的发展眼光,相应的投资能力和风险意识;
3、认可路培巴的经营理念和相关事项,有较强的品牌经营意识,有共同发展的信心;
四是在当地有良好的信誉和商誉,有合作的意愿,能亲自参与经营管理,配合公司及时反馈市场信息。
三、加盟流程
1、电话咨询;
2、寻找合适的商店;
3、将门店位置图和门店平面图传真给公司;
4、签署意向书;
5、支付意向金;
6、公司将在合适的日子参观;
7、签订店铺租赁协议;
8、签订特许经营合同,转让意向货款保证金;
9、公司根据店面情况设计装修方案和展示方案;
10、加盟商负责店面装修,公司协助策划、培训、配送、宣传等开业准备工作。