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青春、运动、时尚——“新城”承载着意大利百年法布里经典，闪耀着青春的自信与光芒，绽放着无限的活力与魅力。新生活、新财富、新理念——在中国快速城市化进程中，“新城”承载着人们对美好生活的无限憧憬，是幸福生活的象征
随着中国餐饮业的不断发展，特许经营这种先进的营销模式被越来越多的企业采用。一时间，“特许经营权”迅速充斥着老百姓的眼睛、耳朵和头脑。在知识经济时代，作为一个投资企业家，我们不能再盲目跟风了。相反，我们应该认真考虑特许经营权。这样，我们就不难发现，“特许经营”的核心内容不仅是资源共享，帮助加盟商顺利开店，更是解决投资者在门店经营中的实际问题，消除加盟商的后顾之忧，帮助加盟商健康成长。
新城冰激凌品牌发展历程：
在中国，我们是意大利冰激凌的开拓者：常被模仿，永不超越！
1999年，“新城”获得国家商标局颁发的注册商标证书。
2004年，引进意大利冰淇淋（gelato）技术的国内餐饮企业。
2005年，我们与意大利百年品牌Fabbri（1905）进行技术合作，推出“新城”意大利冰淇淋店商业计划。
2005年，“新城”连锁店创造了2万元/天的骄人业绩。
2006年，“新城”连锁店创下了每天销售6000个冰淇淋筒的行业纪录。
2007年，公司领导走进新浪、搜狐的“企业家工作室”，在网上传播意大利冰淇淋文化，并现场回答网友提问。
引进意大利“冰激凌学院”教育模式的餐饮企业在北京（2004年）、上海（2005年）、广州（2007年）设有大型培训中心。
国内餐饮企业冰淇淋技术研发中心设在意大利博洛尼亚。
国内餐饮企业对意大利冰淇淋市场进行了全面的实地考察，制作了国内首个意大利冰淇淋文化专题节目——“新城2008意大利冰淇淋文化之旅”。
央视七台《每日农业经济》2008年“春节特别节目”入选冰激凌品牌。
意大利冰淇淋商会主席尼古拉斯·法布里是他认可的意大利国内冰淇淋连锁品牌。他是新城冰淇淋商学院的名誉校长。
拥有世界一流的师资队伍，意大利名厨盖塔·西尔维亚女士、法国名厨克里斯托弗·奈尔先生、奥地利名厨克里斯蒂安·沙贝瑞特先生为“新城冰淇淋商学院”客座教授，先后赴北京、上海、广州等地授课。
“新城”技术人员定期到意大利法布里冰淇淋学院深造，不断带回新技术、新产品、新车型！
“新城”自主研发专利设备——“冰淇淋搅拌机”为“新城”连锁店，全国垄断。
以中央电视台为龙头，全国30多家省级卫视播出《新城》，知名冰淇淋品牌
优势
东方·手术刀餐饮管理（北京）有限公司作为国内餐饮行业的强势企业之一，凭借敏锐的洞察力、强大的执行力，全心全意为投资者服务的态度、诚实务实的精神和丰富的餐饮行业管理经验，率先提出“全程咨询服务”，从前期投资选址到后期门店运营流程，在每个环节为加盟商提供细致的服务。
1、门店支持服务：一步到位的支持，帮助您以最快的速度进入市场！
市场可行性分析
店面选址
店面装饰设计
店面展示指导
辅助服装设计
形象用品配送
2、教育培训服务：系统的培训课程让您快速成为专家，从容面对日常操作！
专业技术培训
设备操作培训
服务标准培训
投诉处理培训
日常操作培训
员工激励培训
3、开放支持服务：完美的开放模式帮助您快速打开局面，轻松迈出成功的一步！
开业准备
开业仪式
开业气势
开业公关
开业奖励
4、运营管理服务：丰富的管理经验助您的店铺健康成长！
定期跟踪调查
门店运营监督
定期推广支持
新产品开发分享
5、人力资源提升培训：先进的人力资源管理理念，帮助您打造强大的核心管理组织中心！
超级店长日志
员工晋升课程
中级精英领导力培训
高级领导执行能力培训
6、广告服务：广告策划瞄准央视、卫视、全国期刊、报纸、互联网等优势媒体，在全国各地巡回展览，强大的广告支持和营销，代理商收获利润，销售客户蜂拥而至。
7、行业咨询支持：丰富及时的行业信息，让您时刻把握行业脉搏，洞察商机！
8、物流配送服务：集中采购物流配送，降低您的运营成本！
二、加盟条件1、持有有效身份证件的中国公民或者企业法人。
2、认可“新城·意大利冰淇淋及甜点饮料店”的品牌地位，遵守业务规则。
3、有品牌意识，珍惜并自觉维护“新城·意大利冰淇淋甜点饮料店”的品牌声誉。
四是自觉维护消费者权益，具有良好的职业道德和长期经营的决心。
5、身体健康，能长期从事加盟店的经营管理工作。
6、有一定的风险投资，拥有或租赁加盟店经营场所。
三、加盟流程
1、投资咨询：投资者通过电话、传真、网络留言等方式向总部专业商务顾问咨询相关合作事宜，并索取相关信息；
2、填写申请：提交合作意向咨询申请，总部收到申请后对合作资格进行评估；
3、检查签字：总部下达可行性实施方案，签订特许经营合同（4）开业计划：由开业经理制定开业计划，全程指导开业工作，确保开业资料的准备和交付；（5） 开通操作：操作人员指导设备安装调试，确保盛大开通成功。正式运营后，总部将跟踪指导运营，并提供产品升级、技术培训等长期业务支持。
