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20世纪30年代的一天，中国银行行长徐望志先生，也是张裕的经理，组织一批公司和银行人员，为公司开发的一种新的“品质最好的葡萄酒”命名。他们最终决定，坚持张弼时所倡导的“中西融合”的理念，以“携海纳江”的寓意，开发出这一名为“赤霞珠干红”的高档葡萄酒。自此，“赤霞珠干红”成为张裕的核心子品牌。赤霞珠是赤霞珠的音译。
过去，最受欢迎的葡萄酒选择是白酒。随着“健康饮酒”理念的孕育和普及，葡萄酒已成为酒精饮料的新宠。说到葡萄酒，我们可能听说过一个叫法国波尔多的地方。波尔多是葡萄酒的王国。它有世界上最好的葡萄酒。还不够的是波尔多的葡萄酒产量有限，只有少数人来中国。
其实，在中国，还有烟台这个“东方波尔多”。中国烟台和法国波尔多位于同一纬度，土地肥沃。温度、日照、降雨量和湿度都非常适合酿酒葡萄的生长。葡萄酒的质量首先取决于葡萄的质量。随着中国葡萄酒产业的发展，烟台在世界葡萄酒城市中的地位越来越突出。烟台酒城崛起的背后，张裕一直致力于整个酒业的发展。现在，品尝完各种洋酒，再品尝张裕赤霞珠，或许品酒师会说：“我们自己的酒更好。”。中国葡萄酒征服了中国人！
赤霞珠使中国葡萄酒在世界葡萄酒市场上脱颖而出，是张裕的骄傲。1937年，张裕获得了当时中华民国工业部商标局商标注册申请的批准，正式注册了“赤霞珠”商标，并取得了注册证书。与洋酒相比，1939年出版的《葡萄酒》杂志于1959年向国家商标局申请商标注册，1988年获山东省优质产品称号，2001年获中国优质葡萄酒著名品牌称号。
70多年来，常宇公司一直把“赤霞珠”作为品牌和注册商标。其持久的生命力在中国民族工业商标史上是罕见的！随着中国乃至亚洲葡萄酒消费市场的快速增长，以张裕为代表的亚洲新势力迅速崛起，被业界称为“新世界”。在国际市场的开拓中，“赤霞珠”被赋予了引领全球葡萄酒产业“新世界”的重任。
张裕公司有110年的历史，是中国葡萄酒工业化生产的先驱。它不仅重视传统的酿造技术，而且融合了现代经营理念。在张裕引领“新世界”的使命中，赤霞珠干红始终处于王牌位置。赤霞珠的原料来源独特。这是一款原汁原味的葡萄酒，由张裕酿造的赤霞珠、赤霞珠、梅洛等名贵葡萄酿造而成。赤霞珠只在烟台种植。
张裕红酒市场前景
作为中国唯一的国际葡萄和葡萄酒城，也是中国仅有的三大保护葡萄酒产区之一。烟台拥有最适宜酿酒葡萄种植的土壤和气候条件，张裕拥有烟台最好的酿酒葡萄基地。赤霞珠由张裕葡萄园最好的农艺师栽培和管理。可以说，张裕“赤霞珠”干红的独特特性造就了高贵的血液，这也是与其他品牌葡萄酒的根本区别。
在赤霞珠的酿造过程中，张裕酿酒师精心挑选出最佳成熟度的葡萄进行发酵，采用当今酒业最科学合理的气囊压榨机，灵活提取发酵醪中的各种营养成分，然后对原酒进行加工，以确保每种原酒都保持其独特的酿酒风格。时间、地点、人都没有差别，充分体现了赤霞珠无可替代的完美。
还有一个很关键的环节，最受专家和葡萄酒爱好者的称赞，就是说，加工后的葡萄酒将按照严格的科学比例混合，然后在橡木桶中陈酿。它将被储存在最好的法国进口橡木桶在张裕地下大酒窖超过两年。此酒能沉浸在橡木的香气中，口感更加醇厚，回味更加和谐。张裕酒评人还将按照严格的时间对原汁原味的葡萄酒进行评价，直至葡萄酒陈酿出最佳风味，然后将葡萄酒清出桶外，并采用先进的速冻技术，最大限度地保持葡萄酒陈酿后的风味。
发酵、贮藏、勾兑、酿造、精选葡萄、精湛工艺、精制葡萄酒，注定了张裕“赤霞珠”干红的价格（市场价格大多在60元或70元以上），这也是葡萄酒市场上最具竞争力的产品之一。欣赏张裕赤霞珠迷人的深宝石红色。葡萄酒的浓郁香气伴随着葡萄酒的纯正品质。当你们一起喝酒时，你们会越来越满足。
张裕红酒品牌优势
Cabernet Sauvignon无疑是优质葡萄酒的代名词，但国内葡萄酒产品的品质仍存在明显差异。中国葡萄酒产业起步时间不长，中国消费者对葡萄酒的基本知识缺乏。但归根结底，葡萄酒产品的质量评价还没有一个公认的分级体系。现在国际葡萄酒行业实行两种产品质量分类标准。
一个是以法国为代表的“AOC”，另一个是以美国为代表的“AVA”。它们虽然采用不同的方式，但本质上是以产品质量为核心的等级体系。作为一家有着百年历史的老字号葡萄酒企业，张裕明确认识到，中国葡萄酒企业要走向世界，与欧美强国竞争，必须与国际接轨，建立切实可行的综合质量分级体系，这是双方的特殊责任行业和消费者。
依托百年经营积累的丰富经验和现代管理所掌握的科学方法，最终形成了一整套以产品质量为核心的“葡萄酒综合质量分级体系”。该分类体系对影响葡萄酒品质形成的关键因素葡萄园、葡萄原料、酿造工艺、橡木桶陈酿、勾兑、瓶储等进行了详细的评价，并逐层筛选出最佳，逐级检验
张裕红酒品质水平
最后，张裕公司对产品进行了分类葡萄酒产品按质量等级分为四个等级，从高到低依次为“大师级”、“收藏级”、“特选级”和“优化级”。目前，该系统已应用于“张裕烟台卡斯特酒庄”和“张裕赤霞珠”两大品牌的全系列产品。
张裕实施的全面质量分级制度，为一瓶好酒的诞生设置了六道关口。六步筛选和淘汰，就像破解美酒人生体验的六大密码。与我国现有的其他等级制度相比，它更为全面、成熟和完善。其实，葡萄酒产品的档次越高，每个档次的标准越严格，越难通过，所以产量就越低。只有每个环节都达到了高标准，才能最终呈现出一种平衡和谐的完美状态。在这个要求下，只有2%的葡萄酒产品能获得“大师”称号，成为同品种葡萄酒中的佼佼者，也就不足为奇了。
着眼于葡萄酒质量差异形成的全过程，张裕葡萄酒质量综合分类体系与目前国际上的质量分类理念是一致的。它既吸收了世界标准的科学理念，又根据国家的实际情况建立了自己的标准体系。这样，中国高端品牌葡萄酒才能更好地参与国际竞争，消费者的利益得到更好的保护。
一、加盟优势
着眼于葡萄酒品质差异形成的全过程，张裕葡萄酒品质综合分类体系与目前国际上的品质分类理念是一致的。它既吸收了世界标准的科学理念，又根据国家的实际情况建立了自己的标准体系。这样，中国高端品牌葡萄酒才能更好地参与国际竞争，消费者的利益得到更好的保护。
发酵、贮藏、勾兑、酿造、精选葡萄、精湛工艺、精制葡萄酒，注定了张裕“赤霞珠”干红的价格（市场价格大多在60元或70元以上），这也是葡萄酒市场上最具竞争力的产品之一。欣赏张裕赤霞珠迷人的深宝石红色。葡萄酒的浓郁香气伴随着葡萄酒的纯正品质。当你们一起喝酒时，你们会越来越满足。
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