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每个地方都有自己的特色食品。自从“舌尖上的中国”让重庆面条走红以来，它就成了真正强大的“新网红”。是盈利能力强、投资风险低的产品吗？于是一夜之间，重庆小面馆培训机构异军突起。当真假产品比较多的时候，从业人员就很难判断了。重庆小面会加入什么样的骗局？
例行公事1、广告力度不够：贴吧广告
1、贴吧知道的广告多。对于一些只求数量而不求质量的培训机构来说，一定程度的贴吧和知识与充满潜在客户的企业家人才市场无异。这些客户有一个共同的特点：即他们希望对方的实力足够好，他们希望价格足够便宜。说白了，就是马要跑，马不吃草。
正是因为抓住了这些人的心理，一些培训机构才下大力气投放广告，有的只是在忽悠。相信经历过的人都知道，只要你敢在贴吧里说“我要学重庆面”，马上就会有人联系你，说：我这里有资源。你可以先调查然后签合同。价格低，质量好。你不能亏本买，也不能上当受骗。废话！不允许商检直接签订合同的是黑店，价格低、质量好的是义乌小商品市场。
一些培训机构很聪明，懂得利用“曲线救国”。他们写下一定程度的知识，假设自己是知识寻求者，提出问题，然后用无数的“路人账号”来回答。这些答案都被吹上天了，这个好那个好，其中一定只有一个共同的名字——XX牌重庆小面。
2、搜索引擎按点击付费
您可以搜索“重庆小面加盟”、“重庆小面培训”，只需在搜索结果前查看品牌广告。
3、天涯论坛
天涯等论坛批量发布广告，主题是一句话：某某品牌好！
例行公事2：没有实体店
“我是重庆小面50强之一”
“我拥有行业内最顶尖的技术”
“我的学生都很富有，走到了人生的顶峰”
但是，我没有自营实体店，只有加盟店。
没有实体店，怎么能说你的产品能被消费者接受呢？没有消费者的反馈，我们如何保证我们的产品足以立足市场？你说你是最好的，你说你的技术是独一无二的，这些是“你”还是消费者？
也有一些品牌没有自己的专卖店，却敢于自夸为加盟商提供营销、管理等服务。营销管理经验从何而来？在线下载并修改。
纵观目前的重庆小面市场，有哪些行业地位稍显突出的品牌——比如黑小面、老太婆摊面、杯面、眼镜牛肉面、玉小面、朱大哥小面、33碗黄牛肉面、南芬北面、玉河面庄等——没有自己的直营店？
例行公事三：饮鸩止渴：成本低
很多想进入这个行业的人都没有厨房经验。对于这些创业者来说，最大的担心就是学不到东西，所以他们认为学得越久越好，成本越低越好。
任何生意都是一文不值。如果收费便宜，怎么能有利可图。收费低的品牌并不慈善。为了赚钱，他们通常这样做：
首先，他们从事大班教学，大规模赚钱。一个师傅带十几二十个徒弟上一节课是可以的，但实践的机会很少。有些人连炉子都摸不到几次，所以最好买本书自己看。
2、如果能在人才市场上找到一个便宜的高手，你就敢上去瞎折腾。
3、跟着卖车的，成本不保。胶卷费加缓冲费。比如，小面条的收费是3000元。如果你看它，它是非常低的。你可以签个合同来付。然后你想学牛肉面？加2000元。豌豆肉酱面？加2500。其实，谁能学小面并不是一个系列。他们只学小面条。他们能开店吗？所以他们要花12万美元买7788、即使有培训，原材料也要额外收费。不管怎样，有各种各样的方法。
例行公事4：学习时间长
我曾经供职的一家面馆培训公司的卖点是一个月的培训周期，包括食宿。教学时间这么长，你觉得学习好吗。不一定。没有计划，没有评估，也没有教材供大师授课。他想教什么就教什么。有时他就呆在那儿等着下课。这是今天教一个徒弟的方法，那也是明天教另一个徒弟的方法。其实，要学好，时间不长。一是要有教案；二是掌握好本领；三是要有教材；四是要有更多的实践机会。
例行公事五：全国上百家加盟店，谁说有多少家，你让他把加盟店的地址发给你，他有没有？你开店赚了多少钱？商店在哪里？那些照片？
真正能开50多家加盟店、生存得好的，是一个严肃的品牌。
套路六：店内学徒效果好
店内学徒效果好？不一定。商店学徒缺乏理论培训，所学技能肤浅，缺乏深刻理解，效率低下。大多数时候，他们只是免费为老板工作。更重要的是，开店不仅是制作食材的一种方式，也是选址、管理等的一种方式。这种在商店里的学习通常不受这个系统的支持。
除了一些老店的好品位外，还有各种因素，比如多年积累的美誉度、廉租房和低价等。其实，这些都不容易复制。别看其他商店的好生意，你可以通过向他们学习来赚钱。现在餐饮业的竞争非常激烈，旧的模式不好用。
