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餐饮市场一直存在于市场之中，几乎离不开人们的生活。随着社会的发展，餐饮市场也呈现出不同社会发展阶段独特的业态结构和消费特点。改革开放以来，我国餐饮业发展迅速，进入了黄金时代。如今的餐饮不仅能满足人们的基本饮食需求，还逐渐被赋予休闲、社交等社会动能。随着行业规模的逐步扩大，餐饮行业出现了各种餐饮特许经营品牌和新的经营模式。
近年来，随着人们消费水平和消费意识的提高，周末有空外出就餐已成为消费者的生活规律之一。就餐追求享受，但也需要一定的时间。在普通旅馆或饭店就餐时，客人多，要等很长时间。对于忙于工作或有事可做的消费者来说，肯定有劣势。在这个时候，一种快捷的用餐方式会留住很多顾客。像肯德基和麦当劳这样的西式快餐店很受欢迎，但是现在年轻的街角居民不愿意被打败。
年轻就是资本。在年轻企业家的努力下，2009年1月，捷豹成功进入西式快餐连锁领域。在街角石加盟店，不仅可以品尝到堪比肯德基和街边客的汉堡包，还可以品尝到台湾小吃、各式奶茶、冰沙、薯条等各种快餐。
为打造中国西式快餐连锁第一品牌，街角石不断创新产品，注重管理，确保顾客在每一家街角石连锁店都能享受到美味佳肴和优质服务。如今凭借着良好的品牌形象，捷豹在上海拥有大量的客户。我相信，在年轻人的推动下，解教会给更多的投资者带来成功。
