据说每个女孩都想有自己的甜点店,然后和爱人开一家小店,为客人端上精致的面包,看着窗外来来往往的人!
开面包店有两种方式,一种是当学徒,另一种是加入。当学徒意味着你先去面包店工作,学习他们的技能,然后当学徒后再开自己的面包店。当学徒也意味着开面包店的成本很低。
但学徒制有两个缺点:
第一,不可能学到真正的东西
现在在一些比较好的面包店,很多东西都是半成品,你只需要按照总部的要求把相应的东西组合起来。作为这样一家店的学徒,你学到的东西非常有限,核心配方总部不会让你知道。
2、一般来说,当你在面包店工作时,从学徒到师傅至少需要2-3年的时间,这意味着你会错过很多机会。也许你喜欢的地方已经被别人开了,生意还是很好的!
除了当学徒,你还可以加入面包店:
首先,加入面包店的投资会增加
一般来说,面包店的特许经营费在3万元以上,很多人不明白为什么特许经营费这么多。当你加入一家面包店时,你实际上购买了总部的面包配方、店面装饰设计和管理方法。有了这些东西,即使你没有经验,你也可以开一家有利可图的面包店。
2、加盟面包店比较容易成功,连锁面包店有一定的品牌知名度,可以让你的店有很多刚开业的顾客。此外,总部还会定期开发新产品,让消费者有更多选择。
我想你已经知道怎么开面包店了。如果你真的没有钱加入面包店,那就从学徒开始吧。
如果你有更高的志向,想把店做大,甚至连锁店,我建议你来椰树面包店试一试,因为加入总部会给你提供很多徒弟学不到的东西!