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鼎鼎红火锅是郑州鼎鼎鸿酒店管理有限公司投资的香港风味餐饮品牌，产品精良、环境时尚、营养均衡、脂肪低脂、高蛋白，鼎鼎红致力于为消费者创造一个营养绿色的饕餮山庄。
鼎鼎红公司简介：
郑州鼎鼎红酒店管理有限公司成立于2006年，由河南百年母亲（集团）公司投资，专业经营中西餐品牌、餐饮管理咨询等项目。
鼎鼎红品牌简介：
鼎鼎红主题餐厅由国内一流设计师设计，从灰黑色风格的时尚配置，到透明空旷的装饰，辅以五维立体柔光构造，与人体原理完美结合的西式座椅部座椅设计，让消费者充分感受到独特的舒适和轻松。
丁丁红滑、丸、豆制品，是一种工艺独特、鲜嫩滑爽，堪称独特的行业。基于香港式饮食文化和饮食文化，营养学技术致力于细分老年人、中年人和青年人、男女体质比的差异。鼎鼎红精选搭配营养材料，香味浓郁，口感自然，实现火锅食品与时尚休闲的最佳结合。
鼎红品牌定义：
鼎：古代炊具，一般三尺两耳。在古代，它被视为一个国家建设的重要工具和政治权力的象征。在现代，它被定位为繁荣的隐喻。
鼎鼎：炊具数量的叠加。繁荣的象征。
丁丁红：红色，吉祥色，最具中国色彩。蒸蒸日上。炊具蒸蒸日上。
顶级菜系：“顶级菜系”的意思是烹饪被视为一种艺术形式，给予视觉、味觉和嗅觉上的最高享受。讲求极致是丁丁红不懈的追求。
快餐是餐饮业的朝阳产业，火锅是快餐领域的热门消费点。可见火锅加盟店有多大的利润空间。鼎鼎红岗火锅专营店绝对是一个值得信赖的投资市场，以独特的产品和独特的就餐环境，形成了庞大的市场网络体系，稳居中国时尚餐饮市场的领先地位。
一、加盟优势
鼎鼎红的主打产品完全打破了内地餐饮的本地采购模式，实现了从沿海地区集中采购，从澳洲鲜鲍、大连野生鲍、美食家龙虾、东兴板、苏梅、澳洲等地到精牛肉的封闭加工生产，集团下属美食牛排骨及牛肉加工基地。鼎红充分体现了原料的绿色与纯净。
1、精准定位，赢第一步：鼎鼎红将“美味舒适”作为火锅市场需求的第一要素，整合品牌优势，以“舒适、美味、健康”准确定位品牌，满足细分市场需求。
2、产品优势，质量第一：提出健康火锅新理念，以“让健康与美味结合”为企业使命，开创火锅行业新潮流。
3、保证特许经营，成功模式：鼎鼎红支持近千家加盟商白手起家，成功引入传统行业新模式市场，降低鼎鼎红加盟商进入新市场的风险。其商业模式经过反复验证，具有较高的投资回报率。
4、高效团队，服务第一：鼎鼎红的终端服务团队和专业的新店开业部门，从开店前的选址评估，到新店开业团队的专业培训和指导，对开业后连续定期和不定期对店长和店员进行专业培训计划，并建立专业的商学院培训，以及统一的操作实施标准，有效保证了店面的安全有规范性，连锁经营的标准化和专业化。引入“保姆”服务，为加盟伙伴提供全过程服务，确保运营无忧。
5、鼎鼎红采用现代物流管理系统，实现对物流系统的有效控制，从公司总仓库的采购加工操作、理货入库操作、库存管理操作等到终端的订货，提高了操作的及时性、自动化和无纸化，补货、配送、报检、财务、货运管理等
6、数字化管理，科学运作：整个终端采用科学的ERP销售管理系统，客观分析市场，及时调整战略，支持市场发展，有效共享数字化信息，提高单体化水平存储效率高，实现全数字化控制。
7、完善机制，保障市场：严格的市场保护政策、合理的区域划分、完善的特许经营流程、合理高效的运行机制，维护了鼎宏特许经营者最根本的市场利益。
8、品牌优势，宣传第一：品牌营销体系解决方案，专家营销策划，提升品牌竞争力和品牌运营能力，大量媒体广告和网络推广。
二、加盟条件1、经济实力强、信誉好的单位和个人。
2、热爱餐饮事业，专注火锅事业。
3、以现代餐饮管理理念，认同总部管理模式。
4、熟悉当地的消费特点、饮食习惯、良好的口碑和当地的社会活动。
5、愿意接受总部的培训和管理。
三、加盟流程
1、电话咨询；
2、寻找合适的商店；
3、将门店位置图和门店平面图传真给公司；
4、签署意向书；
5、支付意向金；
6、公司将在合适的日子参观；
7、签订店铺租赁协议；
8、签订特许经营合同，转让意向货款保证金；
9、公司根据店面情况设计装修方案和展示方案；
10、加盟商负责店面装修，公司协助策划、培训、配送、宣传等开业准备工作。
