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小未央品牌成立于2001年。其主营内蒙古火锅，辅以蒙古休闲烧烤和羊街子火锅。其经营模式为全国连锁加盟与自有酒店相结合。公司以继承和发扬民族传统美食为己任，深入挖掘内蒙古草原饮食文化。小尾羊市场表现突出，2002年11月被中国饭店协会吸收为会员，2002年12月被中国烹饪协会吸收为会员。多次获得政府有关部门的奖励。
依托内蒙古优质羊肉资源和自主开发的火锅汤，小微羊火锅通过餐饮服务出口，充分发挥细分市场、丰富业态、连锁拓展市场的经营措施，发展成为管理先进的企业，以养殖加工实现产业升级，以物流配送提升服务水平，以机制创新、效益优先的一流餐饮集团信息化、网络化规范企业管理，立足内蒙古，放眼世界。
内蒙古小未央餐饮连锁有限公司成立于2001年9月12日，是一家集餐饮文化研究、传统餐饮开发、民族特色食品生产于一体的现代餐饮连锁企业。是内蒙古自治区餐饮龙头企业之一。作为在少数民族地区成长起来的具有独特民族特色的餐饮企业，经过近几年的发展，公司固定资产已达3亿元，在全国拥有连锁店612家，其中自营店和加盟店42家。2006年营业额达43.07亿元，在全国百强餐饮企业中排名第三。
本公司主要经营内蒙古火锅和蒙古烤肉。旗下拥有羊肉、开心牧场、元智一品、鸡骨小关四大商业品牌。通过连锁经营的现代商业模式，公司在世界范围内得到了发展。小微羊在品牌建设上不遗余力，很快得到了市场的回报。小微羊倡导“绿色、营养、健康”的饮食理念，得到了加盟商和消费者的高度认可。公司在短短的一年时间内就开始了良性循环的发展。
羊肉发展大事记
2001年9月：内蒙古羊肉餐饮连锁有限公司成立；
2004年12月：羊肉公司跻身中国餐饮百强第三名；
2005年12月：羊肉公司继续跻身中国餐饮百强第三名；
2007年9月：羊肉品牌被司法认定为“中国驰名商标”；
2007年11月：羊肉加工物流基地2009年4月，小未央被评为2008年“中国十大餐饮品牌”；
2010年7月，小未央公司被中国火锅示范企业评审委员会评为五星级火锅示范企业，使小未央火锅服务标准成为火锅企业服务标准；
2011年11月，公司于2012年8月荣获“中国饭店协会第三届功勋会议”，由中国饭店协会、包头市人民政府联合主办，小微阳公司承办的“2012第三届中国火锅行业大会”在包头隆重举行，100多家国内知名饭店、火锅企业和中央媒体参加了会议，确立了包头市“草原火锅之都”的地位；
2013年4月，公司荣获“2012中国火锅行业大会”冠军；2013年5月，公司荣获“全国五一劳动奖”；
2003年12月，中国小微洋连锁店数量突破200家，居中国餐饮百强第四位。
小尾羊品牌文化
企业使命：依托内蒙古资源优势，大力发展肉羊生态养殖；振兴民族餐饮，关爱餐饮健康。
企业愿景：打造中国第一只羊。
企业宗旨：弘扬中国传统餐饮，打造中国民族餐饮优秀品牌。
企业精神：超越自我，追求卓越。
企业纪律：天赐勤。
企业战略定位：延伸产品线，拓宽经营范围，巩固产业链。
企业价值观：传播健康的人在这里得到健康；创造财富的人在这里享受财富；追求未来的人在这里成就羔羊的未来。
人才观：能者，平等者，平庸者。
团队理念：信任、宽容、合作、谦逊。
小尾人的行为表现：小尾人诚实可靠，小尾人言行忠诚于企业，小尾人始终以诚待人，小尾人工作严谨守法，小尾人承担社会责任责任。
一、加盟优势
“小微阳”火锅继承了“神汤”的传统配方，结合了蒙、藏、中医理论，遵循“四气五味，调和阴阳，升降，“归经”科学配制黄芪、甘草、肉苁蓉、沙葱籽等数十种中草药，调和五味草原珍稀调味料，最后制成“小未央”火锅，具有春暖夏除的功效，秋季祛湿，冬季御寒。
1、国内首创“火锅+烧烤自助模式”，品牌胸怀深入消费者记忆。
2、总部以独特的品牌内涵，从VI视觉形象到店内整体营销环境，提供完美的设计解决方案。
3、总部管理团队由一批从事餐饮连锁经营数十年的精英组成。为加盟商提供开业支持、管理运营、团队建设、物流配送、上门指导、前期门店引导等一站式跟踪服务。我们愿为每一位坚守梦想的投资者尽最大的努力，让您的投资安全、轻松。
4、该品牌属于全国百强餐饮企业，内蒙古小未央国际餐饮连锁有限公司拥有多年餐饮企业经验，它保护加盟商，没有投资风险。
二、加盟条件：1、热衷于餐饮服务。较强的市场竞争意识和经营能力。认同总部连锁经营的发展理念和连锁经营合同的约定。具备一定的经营条件和150万元以上的投资能力。开展一定的商圈调查，掌握商圈半径范围内消费群体的构成和消费情况六、县城要求该店位于中心商务区，面积不低于500平方米，投资规模100万元；
七、地级市要求该店在中央商务区或B级商务区，面积500平方米至800平方米，投资规模130万元；
8省会城市要求在中央商务区设门店，面积500平方米至1000平方米，投资规模150万元元。
三、加盟流程
1、咨询：通过电话、传真、参观、网络等方式了解特许经营的程序和细节，预约参观包头总部或其他地区的分公司。
2、参观：我们邀请您到总部或地区分公司实地考察各连锁店的经营情况，深入了解“小尾巴”的特点和企业文化。
3、申请：收集并填写加盟连锁申请表和加盟店商圈调查表。
4、谈判：提交申请人及加盟店的相关资料，深入了解加盟相关事宜。
5、评估和调查：总部对加盟店（申请人、门店和地点）进行检查和审查。
6、正式特许经营：签订连锁经营合同和商品供应合同，支付特许经营费和保证金。
7、8.祝你开业好运。
