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乌山公鹅，美食的典型代表，美食的老字号！巫山贡鹅，以多年的历史，百年的秘方，赢得了一次次的赞誉！乌山公鹅色泽鲜美，香气浓郁，口感醇厚，回味无穷。具有健脾胃、益气补虚的功效。因为鹅喜欢吃没有污染的绿草，所以又被称为“绿色保健食品”。
鹅的营养价值早已被人们所认识。乌山公鹅以鹅为主要食材，为您带来既美味又营养的现代美食。倡导健康饮食的新理念！巫山贡鹅以贡鹅为龙头带动其他10多个品种的炖菜、熟食的销售，就像麦当劳、肯德基想到汉堡包、炸鸡腿一样。今后，在谈到炖菜和熟食时，会想到巫山贡鹅，并首次创建贡鹅范畴。
合肥鑫道投资管理有限公司是“巫山贡鹅”全球品牌连锁经营的专业机构。公司于2011年3月4日在合肥市工商行政管理局注册，办公地址位于安徽省省会、安徽省第一大城市合肥。我们拥有最好的产品和专业的销售技术团队，在公司三年的发展中，为客户提供最好的产品、良好的技术支持、完善的售后服务。
合肥鑫道投资管理有限公司由一批专业从事餐饮、食品科学研究的专家、教授和归国博士组成。巫山贡鹅的绝密秘方，源于唐朝乾福年间吴王室御厨王氏后人，距今已有1000多年的历史。如今，新道投资公司的食品营养专家团队投入了巨资。经过4年、数万次科学实验，在保留王氏后人传统绝密配方的基础上，利用分子振动原理，创造性地攻克了龚鹅味觉这一世界难题。
武山贡鹅的历史渊源武山贡鹅（又名武王贡鹅、兴密贡鹅）起源于唐朝乾福年间。吴国开国元勋杨兴密（852-905）攻克泸州（今合肥），被唐昭宗封为吴王。他清正廉洁，人民安居乐业。家乡合肥人用当地的巫山特产“鹅”和美味的调味品做炖鹅。炖鹅肉嫩滑不腻，骨香。吴王吃完饭，对将军们说，山海的美味不如家乡的炖鹅。
“巫山贡鹅”有独特的炖法，其秘方被武宫御厨王家收藏。它有一千多年的历史。王家后人今天利用现代高科技生物工程技术，在不改变“巫山贡鹅”原有29种中草药的情况下，对炖制工艺进行了进一步升级。其独创的“冷锁”和“净化”技术，使贡鹅色泽鲜香，具有健脾胃、益气补虚、清热解毒的功效。
1998年，驻美大使李肇星访问合肥时，对巫山鹅给予了高度评价：五山鹅味美、纯正、美味。由于巫山镇政府的大力运作和推动，为巫山贡嘎特许经营商机项目的快速发展提供了平台。此外，与合肥其他老字号相比，巫山贡嘎发展稳定。
巫山贡鹅创造了中国乃至世界第一个贡鹅品牌。现正以熟食连锁店即做即卖的发展模式推向市场。立即受到消费者的欢迎。每到一个地方，都有人争相排队买贡鹅，退货率高达92%！
炖菜熟食的市场前景我们每天都能看到，街道两旁和菜市场周围的炖菜熟食店门前挤满了顾客。随着人民生活水平的提高，现代生活节奏的加快，农村宴席习惯以炖菜、熟食为冷盘，这是一个不容忽视的现实：方便、快捷、方便、方便、快捷、方便、快捷、方便、快捷、方便、方便、方便、方便、快捷、方便、快捷、快捷，卫生有特色的炖菜熟食已进入我国亿万家庭，炖菜熟食已成为人们生活中不可缺少的一部分。近年来，我国炖菜、熟食的市场需求不断增长，炖菜、熟食的消费正由中老年群体向年轻群体转变。
据调查，我国城镇居民家庭炖菜、熟食的平均消费量为每月50元，炖菜、熟食的销售额占餐饮消费总量的25%以上。目前，我国餐饮市场年消费量已超过2000亿，其中炖菜、熟食年消费量占5000多亿。然而，在这个年产值5000亿元的巨大榨菜市场上，却没有一个主导品牌。整个榨菜行业几乎处于一个以家庭作坊为主、分散经营、质量低劣、极不规范的混乱阶段。现在消费者呼吁出现具有规模、特色、品质高、值得消费者信赖的品牌。联合国绿色食品基金会提示：中国炖菜熟食市场处于起步阶段，市场机会巨大。投资特色熟食项目前景非常广阔，风险也非常小，所以很容易成功！
俗话说：“吃贡鹅者不思鸡鸭！”鹅制品近年来受到消费者的追捧！主要原因如下：
第一，鹅只吃草不加添加剂，是真正的绿色食品；
第二，鸡热鸭凉，鹅中性，适合所有人食用；
第三，鹅肝在动物中具有最强的解毒功能，所以鹅没有癌细胞；
第四，鹅肉和鹅汤具有清热解毒、平喘、滋阴、温补的功效；
五、贡品鹅肉细腻、鲜美可口！
这才是近年来龚鹅深受消费者欢迎的真正原因。公鹅起源于唐代乾福年间的合肥。公鹅已成为鹅肉制品的代表。现生产销售的宫鹅是炖菜熟食的代表。鹅肉生产的技术难题在于鹅肉厚而“难吃”，这是泡菜行业的世界性难题。如果在炖鹅之前先腌好（这是制作鹅的技术错误，容易产生过量的亚硝酸盐并致癌），一定是非常咸的（与目前提倡的低盐相反）。巫山鹅膳食营养专家团队投入巨资，历时四年一万次的科学实验，运用分子振动原理，创造性地解决了世界上公鹅难吃的难题。独创的“脱脂-冷锁-净化”工艺，使公鹅骨香、低盐、美味。业内专家预测，我国公鹅市场容量每年将超过1000亿元。
一、加盟优势
独特的秘方，独特的味道！巫山贡鹅加盟，市场有保障，财富不愁赚！此外，巫山鹅投资还有很多其他优势。小编会详细告诉你，并向你展示巫山鹅的投资前景！
巫山贡鹅的优势
1：定位明确
巫山贡鹅以贡鹅为龙头带动其他10多个品种的炖菜、熟食的销售，就像麦当劳、肯德基想到汉堡、炸鸡腿一样。今后在谈到炖菜和熟食时，会想到巫山贡鹅，并首次创造贡鹅的品类。
2： 科学的经营体系
巫山贡戈经营体系符合中国餐饮业的发展特点：品牌特色、经营产业化、品种多样化、生产标准化、代理规模化、门店小型化、服务细节化。
3： 强大的新产品开发团队
在现有菜品的基础上，总部每月至少推出1-2款特色炖新产品，还可以根据客户的意见开发一些符合当地口味的土特产，使每个巫山贡鹅事业部的发展充满活力活力。
4： 主动营销
餐饮营销告别了单纯等待顾客上门的时代，告别了从品类到品牌再到产品，从店面到社区、商圈的主动营销时代。巫山公歌有一套行之有效的“线路秘密快速营销实用手册”，真正达到了预期的效果
