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退化虾的品牌名称主要来源于退化虾创始人（清华虾哥）常说的一个词，即好吃的人是退化的。因为抵挡不住食物的诱惑，抵挡不住诱惑的人就是堕落的人。由此引申，堕落虾的堕落其实是一个正面的褒义词。它实际上是指年轻人追求自由、无拘无束的追求、有自己的生活方式、不受某种框架束缚的精神。
深圳市宏宝智能餐饮科技有限公司成立于2016年5月，是由清华大学、农业大学、食品科学背景团队、知名投资机构和上市公司共同打造的高科技农业和新型商业模式公司。著名的“清华虾哥”李林都担任控股，并担任CEO。目前，他拥有“退化虾”和“冰火虾神”两大知名品牌，拥有一家饲料研发和养殖技术公司，生产能力1000万斤，拥有湖北荆州高新技术深加工中心，拥有完整的餐厅直供模式、外卖模式、餐厅模式，城市合作伙伴和其他新的商业模式它覆盖了全国数千家餐馆和外卖店。
退化虾品牌简介：
洪堡智慧餐饮由“清华虾哥”李林都等科技产业和水产食品科技背景团队共同创立。前期重点是餐饮市场的开拓和产品的研发。经过两年沉淀，打造了“退化虾”等品牌。2016年正式进入品牌运营阶段。目前在全国拥有300多家品牌加盟店，以外卖为核心业务，为5000多家餐厅提供小龙虾产品解决方案，成为全国第一个小龙虾领军品牌。
退化虾的品牌故事：
为了追求退化小龙虾的最佳口味，清华虾哥一年内品尝了上千斤虾。经过上万次的实验，他选出了最合适的口味。他不遗余力地从国外引进高科技洗虾设备，对变质的小龙虾进行深度清洗。就连配料都选用了汉源大红袍、重庆江津青花椒等辣椒组合，而辣椒则是巴子二井条和贵州七星椒的混合物。
如何利用高科技高效地做出最美味的腐朽小龙虾，是清华虾哥一直努力的方向，于是他尝试了多种方法。比如，大多数人用手洗虾，但这种方法不仅劳动强度大、效率低，而且也无法彻底洗净小龙虾。为此，在理工科出身的清华虾哥想出了用超声波洗虾、通过超声波按摩、振动小龙虾，并对小龙虾进行深度清洗的想法。同理，为了解决人工虾筛选行业的痛点，清华虾哥首创了物理动力臂虾筛选机，可以通过机器筛选虾来辨别大小。
事实上，食品加工技术在国外已经相当成熟，但国内只有少数食品加工企业进行了技术引进和改造，大多还处于手工、半机械化加工的落后状态。作为国内小龙虾加工业的巨头，腐化虾一直以战略思维引进国外先进技术和设备，推动国内食品加工业的科技发展。腐化虾人始终坚信“科技改变餐饮，合作共享未来”，并一直朝着这个方向努力。
退化虾的三大特点：
一季或四季均可销售。腐化虾打破了小龙虾的时空限制。淡季和旺季没有区别。每天都是旺季。
2、不需要厨师。煮小龙虾只需要5分钟。不需要专业厨师。这是愚蠢的行动。
3、冷链分销。武汉总仓和5个分仓与顺丰冷链结合，保证直达物流顺畅快捷。
① 现在，小龙虾在全国各地的食客中很受欢迎。每天都有大量的消费需求。谁能第一次用上新鲜的小龙虾，就意味着谁能用上更多的食客，赚取更多的利润。退化虾是以确保产品货源为重点，以最高效的物流体系，与各级加盟商瓜分中国小龙虾市场。
退化虾的优点：
1、产品优势：公司总部拥有一支优秀的团队，洞察市场需求趋势，不断开发新菜品，产品通过国家QS认证，绿色健康。
2、创业优势：投资成本低。
3、品牌优势：知名度高，品牌运作模式完善。
4、运营优势：公司总部管理机制健全，服务体系完备，运营方案成熟，一对一专业咨询培训。
5、区域优势：公司坚持加盟商的区域保护承诺，严格规划每个区域，为每个加盟商提供良好的发展趋势。
6、服务优势：公司总部后期定期回访加盟商，实地考察，解决加盟商的问题。
二、加盟条件1、具有合法经营资格的境内外法人或者自然人。
2、在加入之前，我们应该了解品牌公司的经营理念，认清总部品牌带来的市场价值。
3、加盟有资金实力的经销商，可以维持店铺装修、运营和员工工资。
4、自有经营场所，商业面积满足总部最低要求。
5、愿意参加总部的培训和管理。
6、具有为客户提供优质服务的意识，自觉维护品牌声誉。
7、有一定的抗风险意识，有基本的市场观念。
三、加盟流程
1、投资事项咨询
有投资意向的加盟商可在网站上查询详细的投资事项，并通过网上留言获取相关信息。
2、实地考察
投资者可以到加盟总部全面了解自己的加盟产品。你也可以调查当地商店的客流。
3、确认特许经营意向
了解详细的特许经营政策后，确认自己的特许经营意向。如果您真的想加入，请填写加盟申请表，提交总部审核。
4、签订合同
充分理解并认同我们的发展理念，经评审确认加入条件合格后签订合同。
5、门店选址
独立选择合适的门店，总部将提供建议和审核。
6、店面装修
总部会根据加盟商提供的店面面积提供不同风格的装修图纸和部分设备的调试。
7、总部培训
总部为投资者安排技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业准备
开业前，总部将与加盟商一起办理证件，招聘相关人员，进行技能培训，确保门店顺利开业。
9、顺利开业
根据开业计划的行程安排，顺利开业，总部提供后续支持和指导。
