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有什么特色菜吗？六月雪干锅准确把握各类顾客群体的口味习惯和需求，打造“六月雪特色干锅”知名品牌，打造50多种美味产品，辅以个性化就餐空间和人性化服务，集美食与健康、美食与文化、美食与生活、美食与品位于一体，引领现代食品潮流。
美味的鱿鱼，尤其是鱼，已经成为干锅里最好的菜肴之一。而且这道菜的营养价值很高，因为鱿鱼干富含钙、磷、铁，有利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；还含有大量牛磺酸，能抑制血液中胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝功能等，都是这道菜的特色。虾营养丰富，蛋白质含量是鱼、蛋、奶的数倍至几十倍，还含有丰富的钾、碘、镁、磷、维生素A、氨茶碱等矿物质，肉质柔软，易消化。对老年人来说是一种很好的营养，对他们的健康非常有益。
君雪餐饮投资管理有限公司是一家集餐饮、投资、开发、生产、加工为一体的知名餐饮连锁企业。六月雪锅成立于2000年7月，以“崇尚健康、品质第一、科学搭配、口味特色”为经营理念，发扬“绿色、健康、营养、特色、美味”的传统，以“麻、辣、鲜、味、味、味、味、味、味、味、味、味、味、味、味、味、味、味、味、味、味、味、味、味、味、味、味、味、味、味、味，“香嫩”是其经营理念，以“酥”为特点。
