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麦香记是一家将中国传统饮食文化与西方快餐经营模式相结合的连锁快餐品牌。餐厅主要经营汉堡包、炸鸡、炸薯条和中西餐等近百个品种。标准化、卫生的操作流程，为人们提供不同系列、不同口味的优质产品。
麦香记公司简介：
福州麦客餐饮管理有限公司成立于上世纪90年代，位于福建省福州市，未从美国曼哈顿引入中国市场，旗下有（马香记）炸鸡汉堡包店、（麦哈顿）休闲牛排店、，（麦哈顿）炸鸡汉堡店等；经过十多年的发展，拥有数百家加盟店，分布在福州、广东、江西、广西、海南、湖南、四川、重庆、河南、江苏、浙江等全国大中城市，公司拥有专业的管理团队和经营理念为支撑。
麻将鸡品牌介绍：
麻将鸡是中西结合的美食。麦香鸡西餐是西餐经典佳肴的结合；麦香鸡汉堡包色泽纯正，松软可口；炸鸡香脆，营养丰富；牛奶有机结合，肉和蛋制品为人体提供高质量的营养需求，如必需的热量和氨基酸。
麦香记中餐是由米迦勒餐饮管理有限公司研发总监开发的一种中餐，他毕业于香港高级厨师管理研究所，严格按照现代营养学标准，达到均衡营养的目标。然后，以全国各地的经典菜肴，通过蒸、煮、烧、炒等多种方式，将当地的美食淋漓尽致地呈现给顾客。
麦香鸡产品介绍：
麦香鸡的黄金组合菜单：麦香鸡辣鸡腿汉堡、辣鸡翅、原味鸡块、薯片、饮料等
麦香鸡辣鸡腿汉堡：
由面包、鸡腿肉、生菜等调味品制成，用特殊原料腌制，高温烘烤。味道微辣，金黄色，有浓郁的美国风味。
麻辣鸡翅：
长约6.5厘米，厚约2.5厘米，重约35克，均匀覆盖金鳞（形似鱼鳞，故称鳞），味美，味纯，晶莹剔透，略带辛辣，是麦香鸡的主打产品。
蜂蜜鸡：
通过独特的腌制配方，对鸡肉进行严格的处理，采用进口设备高温烘烤，整只鸡的口感更加饱满、纯净、多汁、鲜美，大小均匀、色泽鲜美，非常适合中国人的口味。
麦香鸡中西套餐：
主要供两个人吃，包括米饭、蔬菜、汤、汉堡包、薯条、饮料，吃中餐和西餐汉堡包，是中西风味的套餐之一。
麦香集家庭桶装餐：
适合3-5人，根据顾客口味，配以各种主食、食品、甜点、饮料，让您品尝麦香集的全套产品。
一、加盟优势
自2001年注册麻将记以来，我们与麦当劳、肯德基等全球领先的快餐企业拥有相同的采购渠道。所有食品原料均经过精心挑选，产品质量达到国家卫生检验标准。麦香鸡提倡营养均衡，注重饮食整体，健康快速的饮食方式。福州迈可餐饮管理有限公司制定的宏观经营目标是：选择想快速致富的客商，体验麦香集的发展，轻松创业，发现自我，让梦想成真。
麦香吉的优势：
1、麦香集一年四季炎热，每天都有好收成。
2.我们强大的特许经营体系和完善的信息系统确保所有会员都能听到和看到。
3.麦香集的强势采购群具有直接采购商品的优势，无需中间环节，保证了最低的价格。设备的质量和价格一直是马强基关注的焦点。
4.区域保障，确保协议区域的独家经营。
5.各种投资组合选择，如精品店、标准店、旗舰店等，也可以由专家根据投资者的实际情况进行定制（如露天展馆、店中店、超大面积餐厅等），直至投资者满意为止。
6.强有力的后续服务支持，确保产品、服务和质量的稳定。
7.现成的样板连锁店可以很快启动，总部会派人培训和指导开店。
8.迈翔机采用国际一流的特许经营模式。
9.马强基鲜明的品牌形象、卓越的理念、崇高的精神、良好的信誉和巨大的无形资产，必然带来巨大的利润分成。
10.经过反复考虑，根据目前的市场定位，马行吉决定大幅降低特许经营权使用费，从而大幅减少连锁店的投资，有利于市场的快速扩张。
11.麦香记以连锁店为依托，不断组织促销活动。
② 良好的商业信誉，上进心，进取心，创新精神和创业精神。
2.能够全心投入加盟店的经营管理，接受持续改进培训。
3.不从事违法、腐败的社会道德活动。
4.必须自觉维护品牌形象，不能让品牌损害消费者利益。
5.要按照总部的统一要求，全面、正确地使用麦香集的VI系统设计。
③ 加盟流程
1:查询马翔集加盟渠道描述
2:申请：填写加盟申请表
3:资格审核：合格后发出邀请函/电话
4:实地考察：参观公司总部公司门店，免费品尝公司产品
5:签订合同，办理相关手续
6:开店前，员工培训，（理论和现场）
7:开店前，员工岗前评估
8:开业准备
9:正式开业
