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无人便利店会对连锁便利店带来哪些深远影响
2020-08-03
      科技的发展给人们的生活带来了许多方便,尤其即将进入的5G时代,智能化替代人工操作,便利店没有收银员,结账无需排队,全天候售货,目前正在北京、上海、浙江等地成为现实。
 


      据了解目前仅在国内有品牌、成小规模的无人便利店就已超过20家。和传统的连锁便利店相比,无人便利店具有建设快速、成本低廉、布点范围广泛的多种特点。而据从业者表示,无人便利店只是无人模式的一个简单形态,“无人”模式真正的目标是把服务和商品从“最后一公里”推向“最后一米”。
 
    不过尽管无人便利店被认为是零售业下一个重要的风口,但事实上,传统的连锁便利店是无法被替换的,那是因为人们长期的生活常态与习惯。新生事物的出现确实会对旧事物产生影响,但也会促使旧事物的发展。传统的连锁便利店行业也会转化新的思路,顺应着时代的发展。
 
    当然,尽管现在无人便利店暂时遇到挫折,但长远来看,这个行业背后的无人业态却正在呈现多样化的形态。
 
    事实上,这种模式意味在新的零售环境下,仓库将进一步前置,这个仓库可能是办公楼,可能是社区,甚至可能是学校或者旅游景点。
 


     一旦无人业态由便利店开始进行拓展,就意味着除了零售以外的多种业态将从街头路边进入到“最后一米”,如传统连锁便利店能够提供的打印、洗衣、充电等服务,只要打上“无人”的标签,都可以进入到私密社区、写字楼等以前传统连锁便利店无法触达的领域。
 
    尽管看起来无人便利店很美好,但现实仍然骨感,首先需要解决的是成本问题,这是因为在中国的零售业态中,人工本来就不算一个特别高的成本支出,数据显示,一个无人便利店省去3个店员,算上三险一金一个月人力成本可以节省2万元左右的成本。
 
    而以无人便利店的最初级模式“自动售货机”为例,一位业内人士对腾讯科技表示,在北京一台包括饮料、零食在内的自动售货机采购价要高于3万元,场地需要的租金约为5000元每年,还有不少于一千元的电费,但销售额却并不乐观。另外考虑到机器寿命的摊销费用,这实在谈不上是一个多么赚钱的模式。
 


     除此之外,无人便利店采用的机器视觉方案会随着店铺面积增大、人流量增多,识别精度将难以保证,而且运营成本也成了无人便利店实现普及的难关之一。虽然不需要员工收付款,但无人便利店的正常运作却需要大量的研发及技术员工。在不影响用户体验的前提下,无人便利店采用的技术以及管理方面的成本就相应提高。
 
    无可否认,无人便利店的发展确实是科技发展的成果,但传统的连锁便利店依旧是人们心中的消费渠道,虽有竞争,但便利店的发展需要与时俱进,才能更好的服务于消费者。