小业态成零售业新宠

      近年来，实体零售业经济受电商等冲击经济持续低迷，大卖场零售面临严峻衰退，常州市场上大型超市相继停业，如沃尔玛、家乐福、永辉、乐天玛特等，另一方面小型超市、社区零售店等呈现出遍地开花的局面，传统超市和大卖场的市场份额正在被小业态专业店所蚕食。烘焙店、代购店、母婴店、零食店、水果店等正在抢占各个市场。
 

    小业态遍布社区周边

    数据显示，电商的快速发展背景下，线下零售并非全军覆没，小业态作为一种即买即走，并逐渐发展成为提供生活服务的一站式渠道，近年来稳健增长，这与传统大卖场以及超市的萎靡不振形成了鲜明对比。

    兰陵九洲新世界是我市城区居住密度较大的区域，于之相配套的各类丰富零售业态：零食店、面包店、水果店、代购店、母婴店、便利店、烟酒店……这些小店主打某一类品种，但又互相有着交集，如水果店也卖零食，零食店也卖水果，代购店也会卖一些网红款的零食小吃。从传统的以烟酒、副食等少量快速消费品为主产品，到现在的半夜也能吃到热乎饭，常州零售店是越做越周到，在提供市民便利的同时，更提供给市民简单而精致的体验式生活方式。

    记者走访市场了解到，各个类别的小业态正在我市快速发展。目前在市场可以看到：母婴店、零食店、炒货店、生鲜店、玩具店、烟酒店、水果店、美妆店、洗化店、药妆店、奶茶店、烘培店等以往便利店突出的便利性业态优势正在逐步消失，许多品类面临被其他小业态打劫或取代的危险：如烘培店将取代便利店的面包类，水果店吸走便利店更多的客流，良品铺子、来伊份等休食店分流便利店的主力客群，副食品酒类店夺走便利店的主力品类—酒的优势等等。

    据了解，这些小业态零售店面积均在500平方米左右。相比大卖场模式，这些小门店以其强大的生命力在市场中取得了良好的业绩，并呈现出业态细分、小型化的发展趋势。目前，小业态专业店正在我市街头迅速扩张，深耕于某一行业或品类，专业、精细、差异化和便捷性能更好地迎合消费者的需求，这正是小业态专业店的“市场法宝”。

    社区商业顺应市场趋势

    2000年，常州市开出第一家大型超市——时代购物中心，之后上海华联吉卖盛、大润发、乐购、每家玛、麦德龙、欧尚、家乐福、沃尔玛等国内外大型卖场在我市相继建成开业。2015年上半年，沃尔玛山姆会员店中国第12家店铺落户我市。

    外资超市的引进，促进了新的业态、管理方式、经营方式、商品布局直至商业模式、商业运行方式、商业体制等方面的革命性变化。2010年以来，各大超市开始密集闭店。与此同时，我市信特超市、明都超市、新怡华超市等一批本土便民连锁企业迅猛发展，可的、物美、罗森等便利店也先后进入常州，300余家门店遍布我市城乡街头。近两年，随着新零售时代的来领，越来越细分的各类小业态零售店遍地开花，迎合个性化、多样化的消费需求。

    由于近年来消费者消费习惯的改变，小型门店的便利性贴合了消费者意愿。消费者可以在自家楼下的小店一站式解决所有生活必需的问题。例如，年轻消费者下班后在小区门口的小店解决晚餐问题，解决晚餐后，还可以把电费给交了，顺便给地铁公交卡充值等。再加上小业态的运营相对大店来说比较灵活，特别是未来的商业模式会朝着个性化、定制化方向延伸，小业态就发挥了重要的作用。

    业内人士认为，小业态发展前景广阔，但是这种类型的小店更需要注重生鲜品类与休闲品类，更加贴近顾客。

来源：中国江苏网