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便利店新手不用怕,这些技巧助您陈列快速上手!
2019-06-11
       

        便利店要想销售额越来越高,销售业绩越来越好,除了在商品质量、服务和性价比上下功夫外,还需要在陈列上多费心。
        良好的商品陈列能够让顾客满足购买需求的同时唤起顾客内心的潜在需求和购物欲望。但是,在实际的陈列中,很多便利店老板和店员面对种类繁多的商品经常束手无策。

        1、整齐洁净是基础
        无论什么陈列方法,保持货架、收银台、堆头等陈列区域的整洁、干净是最基本的要求。

        2、先进先出是重点
        为避免造成商品的损耗,应依据先进先出的陈列原则进行陈列。
 
        3、显而易见好查找
        陈列的首要条件一定是顾客能很容易看到、找到、拿到,同时一眼就可以看出来是什么商品,所以,在陈列过程中应把商品最大化的广告面积呈现给顾客看。

        4、易拿易放是关键
        顾客在购买商品的时候,一般是先将商品拿到手中进行确认,然后再决定是否购买。当然,有时顾客也会将拿到手中的商品放回去。如果所陈列的商品不易取、不易放回的话,很有可能因为这一点丧失了将商品销售出去的机会。

       5、丰满丰富助销量
        商品陈列不丰满容易造成商品自身的被发现力下降,给顾客感觉好像是卖剩下的商品一样。
 
        6、上轻下重要记住
        陈列时应注意陈列的安全性和商品的展示性。一般来说,上层适合陈列较轻、体积不大的商品,中层适合较轻、体积稍大的商品,下层适合较重、体积大和易碎的商品。

       7、靠前陈列排面足
        与摆放整齐的目的一样,靠前陈列能更好地展示商品,使顾客更容易看见。

        8、价签对应商品处
        价签与商品应实现一一对应,避免顾客产生价格陷阱等不良印象,导致顾客信任度降低。另外,也方便顾客直接购买。

        9、黄金位置放重点
        在同一组货架上,因为顾客注视的方式不同,所以不同陈列位置产生的销量会有不同的变化。一般来说,与视线平齐的位置陈列的商品销量最高,而顾客需要仰望和蹲下才能注视的商品销量相对要低。

        10、关联陈列好服务
        便利店可以将季节性商品和活动商品陈列在靠近门口的位置(以提升顾客进店率),也可以在店内依据不同目标顾客的需求设立商品关联区。
 
        11、收银台上摆小件
        一般来说,适合收银台陈列的商品有:体积小的商品、便利性商品、容易被顾客忽略的商品、易冲动购买的商品、季节性小商品、客单相对比较低的商品等,以实现顾客的“顺带“购买,提升客单价。

        便利店要以陈列为工具,通过易懂、易看、易选、美观等原则,蕴服务细节于陈列之中,让顾客感受到门店真诚的态度,从而提升营业额。这些技巧要在门店运营中多多运用,这样才能提高陈列技能,达到预期的效果。
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