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2020年,餐饮业将被许多餐饮业人士铭记,也是难以忘怀的一年。无论2020年多么艰难,如果你能找到一条生存之路,餐饮业的人一定会成长为餐饮业的佼佼者。要想永远具备抗风险的能力,就必须时刻掌握数据的动态分析,把握市场的发展趋势。
越来越多的90后、90后青年大量进入社会,90后也开始奔波三年。面对新一代的消费观念和生活追求,餐饮业必须改变,了解年轻人的动态偏好,并做出改变,这是你生存的基础。谁能把握流量,谁就有市场。