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安徽泸州餐饮管理有限公司于2008年7月1日正式成立。自开业以来，已有1000多家加盟代理商。在全公司的共同努力下，我们紧紧围绕着“一人之利是小成功，人人之利是大事业”的经营理念，诚信经营、以人为本、合作共赢的经营宗旨是寻找一条新的共赢之路。是一家集餐饮、技术项目开发、秘制基板加工为一体的具有特许代理推广的连锁企业。卤三国因其优良的品质和成功的品牌运作，受到全国消费者的青睐和各界人士的赞誉。
公司将以弘扬三国文化为基调，以科技打造的曹猪蹄为招牌菜，特聘全国一流厨师，结合世界各国人民的饮食习惯，经过上千次实验，反复调整配方，由以前的26种中草药配料增加到46种种类繁多，将充分发挥每种配料的风味，丰富营养，保证不添加任何配料的色素和防腐剂，结合三国文化中的文字典故，以弘扬三国文化为基调，打造三国腌制百年品牌以曹操蹄为招牌菜、刘备老母鸡、张飞猪头肉为特色菜的饮食文化，引领全国餐饮潮流。
中华文明有着几千年的悠久历史，三国故事在世界上流传甚广。除了桃园解义、烧赤壁等耳熟能详的故事外，在肥河（今合肥）击败孙权的魏国大将张辽也被赞誉至今。民间传说，张辽在肥河打败孙权后，以炖猪蹄、炖羊蹄奖励三军。据老人介绍，古代合肥人特别喜欢吃炖菜，尤其是炖猪脚。到目前为止，合肥人仍然喜欢吃猪蹄，影响了全国。那时候，肥东县（现在叫店埠）的街道上有很多腌菜店。据说，张辽胜利后，下属负责后勤的将军连夜赶往滇埠采购猪蹄，尤其是曹家的猪蹄。后来，曹操得知自己姓同，便好奇地邀请曹家的主人到自己的宫殿里做御用厨房，专门做炖猪蹄和炖羊蹄。第一次品尝后，曹操赞不绝口，说：想不到，这块皮和骨头能成为如此美味的食物，这在世界上是独一无二的。因此，他取得了很大的进步，被称为“曹的蹄霸”。
曹氏御厨受宠若惊，更致力于为曹操烹制美味佳肴。此后，曹操独特的炖菜技艺在民间的传播逐渐减少。这些绝技只是在曹操的后人中间代代相传的。炖菜的配料从不漏出来。在曹飞的72代人中，他的姐姐得到了独特的技能，在山东傅氏家族开了一家商店。每天10:00到11:00，5:00到6:00，曹氏提巴系列炖菜限时供应，每扇门前都排起长队。从事广告策划的曹先生发誓要把祖传技艺发扬光大。在保持曹氏提巴原汁原味的基础上，他特地聘请了一位全国一流的厨师，结合各国人民的饮食习惯，通过上千次的实验，他反复调整配方，从以前的26种中草药配料调整到46种，其中有很多名贵中草药，结合三国文化中的文字典故，不仅能增强各种食材的风味，还打造了以曹氏蹄帕、刘备老母鸡、关羽凤翅、张飞猪头肉为特色的“鲁三国”系列腌制食品店。
【炖熟食行业前景分析】
1、产值千亿元：中国餐饮市场已连续19年保持两位数增长，即使在2008年，增长率仍高达20%。强劲的势头吸引了全世界的目光！据预测，2020年餐饮市场总销售额将达到10万亿元，前景十分诱人！
2、餐饮投资——稳定：相关研究机构对投资市场进行了调查，超过七成的人认为餐饮业是最保险的投资行业。因为对食物有很大的胃口是必不可少的。只要你开一家店，总会有人吃饭。因此，从投资角度看，餐饮业是最安全的。
3、餐饮业利润快速增长：通过比较发现，餐饮业是国民经济增长率最高的行业。《2008中国餐饮业分析与投资咨询报告》数据显示，2007年我国餐饮业零售额达到8886.8亿元，同比增长17.7%。2008年1-8月，全国餐饮业零售总额6537.6亿元，同比净增884.9亿元，增长15.7%。年增长近万亿元。业界普遍乐观。据测算，2009年餐饮业规模将达到1300亿元。肥沃的市场和巨大的机会是难以抗拒的。
4、特色餐饮市场潜力：近五年来，特色餐饮蓬勃发展，以两位数的增长速度，在整个餐饮行业中排名第一。
【鲁三国经典菜系】
鲁三国系列美食特色“鲁三国”系列菜系传承曹操祖传秘法。根据现代人的口味和健康要求，添加更具价值的天然养生药材，科学配制。它最大的特点是不添加任何色素和防腐添加剂，保证原料的天然绿色。利用原材料的营养，达到滋补、保健、美容的效果。
炖菜熟食曹氏猪蹄色泽红润，香气扑鼻。它们让人一见钟情。除了卤水的醇厚味道，它们还有一种特殊的熏蒸味道。第一股香味四溢，味道不油腻不粘。特别是曹氏猪蹄和羊蹄，咬人时皮、肉和骨髓都会自然脱落。味道鲜美，爽口，无余味。卤素产品包括四味、七大系列、近百个品种。
炖菜熟食｜周瑜鸭脖
曹蹄：曹蹄是用猪蹄和羊蹄做成的。它的特点是筋脉饱满、坚韧，口、皮、筋、髓味不懈，色泽红润，香气扑鼻，彻底消除猪脚的异味，不油腻、不黏腻，面筋自然脱落，口感鲜美爽口，咀嚼后香扑鼻。
炖菜熟食｜刘备老母鸡：刘备老母鸡是三国时期的第一道特色菜。味道鲜美，芳香，嫩滑，皮肤不油腻。你可以用手把鸡撕下来。你可以尽情享受。
炖菜熟食｜刘备老母鸡
张飞猪头肉：张飞猪头肉是三国时期的另一道特色菜。肥而不腻，烂而不腻，味透，回味无穷，让你吃得不厌其烦。
为什么是三国？有多少熟食企业才是真正的祖传香精？
2、自5年前成立以来，有多少腌制熟食企业持续涨价？
3、六年来，有多少腌制熟食企业始终保持行业领先地位？
4、有多少腌制熟食企业敢于挑战各地最好腌制食品的勇气？
5、有多少腌制熟食企业能保证门店消费者80%的退货率？
6、有多少腌制熟食企业能真正提供在直营店学习店面管理的机会？
7、有多少腌制熟食企业每年每季度都能不断增加新产品，让合作伙伴每年都能赚钱？
8、有多少腌制熟食企业有勇气保证先品尝后检验，再谈项目，哪能满足报销往返差旅费的要求？
9、有多少腌制熟食企业集市场运作、技术研发、售后服务于一体，他们真的在做事？
十、有多少红烧熟食企业敢在不添加任何香精、色素食品添加剂的情况下，保证产品绿色健康，并发现奖励是1万元？
一、加盟优势：《盐卤三国演义》项目有百年的技艺和独特的工艺。产品色泽美观，质地饱满。吃完后，手指保持芳香。你吃得越多，就越喜欢吃。核心成分包含46种中草药成分。同时，秘方由技术人员捣碎加工，他人无法模仿。这是一个mo
