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丁先生的小吃炒菜最早建于1988年。他的炒菜店在蚌埠随处可见。截至目前，这一本土炒菜品牌也已走出蚌埠和安徽，300多家门店覆盖华东7省1市。
安徽鼎世食品工贸有限公司成立于2007年3月，位于安徽省蚌埠市蚌山区燕山经济开发区。公司占地面积10000多平方米，在明光市有自己的生产基地。公司拥有一支强大的生产、销售和管理队伍。公司生产的“老人丁”牌油炸食品是蚌埠人的著名休闲食品。
丁和祥从小就跟父亲学炒瓜子。他勤奋、创新，敢于打破传统的油炸方法。他开发了一套符合现代食品卫生标准要求的新技术。他经过特别调配，在煎炸配料中加入了多种有益于人体健康的中草药。油炸瓜子不仅突破了油炸瓜子，而且营养丰富、味美、酥脆不脏。
经过几次筛选，粮食已经吃饱了，消费者一吃就上瘾了。很多人都被它吸引了，这使得一辆小车上的瓜子供不应求。这时，丁和祥意识到自己应该有自己的店面和商标，于是在张公山农贸市场租了一家店，现在是总公司。2004年8月，丁某注册了自己的商标，并将其命名为“老丁”。
丁先生的产品包括坚果、油炸品、蜜饯、鲜鱼、肉宝、卤肉、糕点、糖果等多个品类，共有5000多个品类，涵盖了各类消费者的个性化需求。
丁老仁小吃炒作市场分析：
随着小吃专营店行业的不断发展，近年来，小吃行业呈现出火爆态势。因此，炒菜小吃店行业正吸引着越来越多的消费者加入。然而，面对品牌的选择，大多数企业家都会选择丁先生来炒作。
目前，人们的生活水平越来越高，因此油炸零食的消费者也越来越多。加盟店在创业过程中，依托优质的油炸小吃产品，可以迅速吸引消费者，获得良好的消费基础。因此，丁老汉旗下的油炸小吃连锁店生意一直很红火。
作为一个优质的投资项目，鼎老人的休闲食品链让更多的投资者和企业家实现了财富自由。投资小、利润高、回报期短、操作简单、总部大力支持，成为丁先生成功的重要原因。
一、加盟优势
现在我们在老丁的油炸小吃店创业。老丁油炸小吃店总部将为加盟商提供大量支持。它不仅为加盟商提供了众多优质的油炸小吃产品，而且具有良好的品牌影响力和市场口碑。更重要的是，加入老丁的油炸小吃店不需要交品牌加盟费。特许经营费用降低，投资者的经济压力下降，特许经营者获得了巨大的利润。
1.准确定位：“老人鼎”是面向二三线城市，面向家庭消费者，“送美味回家”的优质品牌。
2.门槛低
初期投资数万元，店面面积10平方米，无需专业技能即可开店。经过简单训练，阈值低，操作简单。
3.快速回笼资金
丁老汉小吃店毛利高，可以通过定制营销、预充值消费、团购等方式快速回笼资金。丁先生的小吃炒加盟店
4、所有产品
2000+小商品，拥有30000平方米厂房，精选优质供应商，定期推出新产品；完善的退换货机制，降低加盟商风险，让您开店无后顾之忧。
5.好品味，伟大的创新来自历史的传承。自1988年起，鼎老人品牌创始人一直从事小吃和炒货行业。以优质原料和秘方中草药炒制而成，美味而不辣。
6.保证
信誉好，以质量征服市场，不盲目扩张，深耕区域市场。300多家门店覆盖华东7省1市，经营精细，开业有保障。
二、加盟条件
1、充分理解并高度认同鼎老人休闲食品专营店的经营理念和经营模式；
2、对休闲食品行业有一定的了解，有强烈的兴趣和加入愿望；
3、有一定的创业资本和创业热情，加入休闲食品行业；
4、有（自购或租赁）符合开店（使用面积不少于10平方米）场所要求的经营经验；
5、服从公司统一管理，接受公司培训；
6、有良好的信誉和长期合作的态度；
7、身体健康，勤勉，有创业热情，有一定的业务能力和管理协调能力；
8、有理性的投资心态，没有暴利。
三、加盟流程
1、特许经营咨询
被特许人通过官方网站或特许经营电话进行特许经营咨询。顾问详细介绍公司，详细了解加盟商的需求，邀请加盟商到总部参观或免费邮寄加盟商信息。
2.市场调研
加盟商填写加盟意向申请表进行市场调研。销售人员随时准备接受加盟商的咨询并回答相关问题。为您量身定制投资计划并提供市场分析报告。
3.总部考察
加盟商考察了鼎老总部。参观培训基地和直营店。总部负责班车，总部安排业务人员全程陪同讲解。
4.加盟申请
加盟商自愿提出加盟意向并提交加盟意向书。总部审批被特许人的资格，并记录被特许人的详细情况。
5.签约
加盟商决定加盟并支付定金。总部提供合理的投资计划、配置产品及相关设备计划。
6.专业培训，店内装修
加盟装修。加盟培训，销售人员培训，熟悉加盟商的所有日常操作流程和技能。对加盟商进行全方位的理论和实践培训，培训合格后才能开业。
7.整店出口
加盟商申请营业执照。门店装修施工，工程验收。总部提供注册相关程序。门店规划设计、装修指导。产品配置、运营指导、促销计划、商品配送、门店监管。
8.正式开业
在加盟商开业前进行营销宣传。开幕式。个性化定制企业营销方案，提供操作指导。跟踪岗位监督的全过程。
9.后期支持
加盟店日常运营管理、会员管理、年度营销活动策划、运营指导实施、持续服务、营销策划跟进支持、品牌推广、系统支持。
