中餐在人们的生活中起着非常重要的作用。可以想见,其关注面相当广泛。名声是一个商机。因此,六千馆这个品牌掌握了一个秘籍,多年来一直处于领先地位,赢得了良好的口碑。
六千餐饮连锁发展需要:
第一,前台系统管理:提供餐厅从开业、下单到派单出纳全过程的全方位信息支持点菜操作、“厨房配送系统”和“出纳结算”使餐厅突破了人工操作模式、易出错、结算时间长、出纳安全性低、人多、送货慢、人工送货导致楼层服务时间短等运营瓶颈,使地板操作更顺畅,人员更少,更易于管理和控制。
2、菜单管理:主要提供餐厅产品的输入和维护功能。通过提供产品分类功能,餐厅“产品”更易于管理,更有利于对经营状况进行财务统计。【菜品品牌定义】可以让地板在不同的时间使用不同的菜谱,比如国庆、夜市定义具体的菜单类别,并在当时启用,也可以让特价等普通产品在特定的类别中进行定制,方便地板实现快速下单。如果用户在参数中定义“不启用菜单”,系统将使用[类别]作为默认菜单设置。
3、打印管理:要求系统提供强大的厨房打印管理和先进的打印机控制模式,使打印服务器能够根据打印任务的情况,高效、合理地分配打印任务。
4、会员管理:系统提供折扣、账户、支付、奖金兑换的管理。通过定义会员卡类型的“帐户限制”,我们可以确定是否允许会员帐户。通过定义“积分下限”,当会员达到积分下限时,可以自动升级卡型,获得较低折扣。通过定义“折扣金额”,他们可以在前台出示会员卡时获得会员卡类型定义的折扣。