丹麦是北欧发达国家之一。其主要特点是人口少、面积大。在丹麦,除了哥本哈根,其他城市的规模都不大。一个有一千多人的村庄可以算是一个大村庄。去另一个有一千多人的村庄大约需要一个小时的车程。因此,大型超市在丹麦的生存将更加困难。相反,社区便利店发展迅速,人们普遍认可便利店的经营模式。那么,丹麦便利店与其他国家相比有哪些特点呢?
特点一:靠近居民区,社区内有多家超市网点。从丹麦超市的布局来看,fakta和netto等超市的数量远远超过bilka。这是离家近的主要原因。卖场很多,所以我们基本上可以在家附近找到这样的社区超市。以我自己为例,fakta是我最常光顾的人。我每周至少去法克塔一两次。像比尔卡这样的大型超市一年内不可能去几次。主要原因是他们路途遥远,价格不便宜,不能很快找到想要的商品。
第二个特点是有效满足生活需要。虽然这些超市的产品种类不多,但能找到日常生活中最需要的产品,如新鲜果蔬、意大利面、土豆、鸡肉、牛奶、鸡蛋、油、盐等,在丹麦,国内农贸市场的功能往往由这些社区超市承担。
三是价格低。马铃薯是丹麦人的主食之一,在中国相当于大米和面食。在netto和fakta这样的超市里,土豆通常很便宜。如果你在superbest这样的高端超市买了四五个土豆,你可以在netto和fakta买一个大包。这些土豆一般都放在走廊的箱子里,或者堆放在门口陈列,不需要过秤,都是已经装袋的土豆,土豆在袋大小上有规定,大部分土豆都是不沾泥的。除了土豆,其他特色菜也会堆放在门口。