当国内电子商务企业借助双11大放异彩时,实体零售的寒冬尤为漫长。
根据贝恩和凯都最近发布的《2016年中国购物者报告》(第二辑),2015年中国的在线零售额比去年增长了36.5%。相比之下,2015年线下快速消费品零售额同比增速仅为2.6%,今年上半年更为糟糕,仅为1.5%。
在实体零售的衰落中,大卖场、杂货店、超市等传统业态也未能幸免。但便利店屈指可数:报告数据显示,2015年便利店销售额同比增长13.2%,仅次于电子商务36.5%的增速。
也面临着从电子商务转移顾客的挑战,但小而漂亮的便利店显然知道自己想取悦什么样的人。便利店品牌劳森曾向《好奇日报》描述过便利店的主流消费者:单身、年轻、受过良好教育。我喜欢用好东西。上世纪90年代,我在市中心租了一间老式的酒店,家里没人做饭。
因此,便利店的绘画风格自然是这样的:小包装,新快,干净明亮,提供早餐和午餐盒。
同时,这些目标客户的消费习惯也与以往大不相同。
在过去,人们可能倾向于定期去大卖场和超市储存商品。现在,年轻人的购物更加随意和零散。他们大多可以选择网购和送货上门,而小商品可以从家里的便利店灵活补充。
除了准确定位,便利店还懂得如何补充电子商务竞争对手的优势。
为了突出其一站式服务的功能,便利店提供付账、售票等生活服务。现在,它还与天猫和京东合作,成为电子商务的网上购物集散地。一方面,便利店凭借庞大的门店网络优势,减轻了电子商务最后一公里的送货负担。另一方面,他们也分享来自电子商务的客户流。也许你可以坐快车顺便去消费一下。
便利店的生意很容易做,所以你可能已经注意到,近年来,它们在中国真的开得越来越多。
从上图可以看出,在2015年销量最高的十大便利店中,美的佳、全佳、7-1、天府等便利店品牌在过去几年都在扩张门店。
其中,佳佳和7-11的门店主要分布在一线城市。其他品牌主要是区域性便利店。比如销量排名第四的天府,主要集中在珠三角地区,而唐九便利店则主要集中在山西;前十大便利店都在浙江。
所以,如果有一天,这些便利店品牌也扩展到你的家乡,也许是三四线的小城镇,也就不足为奇了。套用上海华联罗森有限公司总经理张胜今年7月接受采访时的话:中国便利店的春天还没有到来。
据澎湃新闻报道,日本每2000人就有一家便利店。在中国,即使是上海,目前的水平也只是每4000人只有一家便利店,因此发展空间仍然巨大。