为了进一步了解我国便利店行业的发展状况,本文对当前便利店行业发展过程中存在的问题进行了探讨。2016年,中国连锁经营协会继续测算发布《2016中国城市便利店发展指数》。共36个城市,包括30个中国大陆城市、直辖市、4个城市和除拉萨以外的2个城市。该指数的核心数据是连锁品牌便利店数量、便利店数量增速、24小时便利店占比和政策支持。在此基础上,计算出各城市的便利店指数。其中,深圳、厦门、长沙、东莞和北京位列前五。通过对该指数的计算,分析了我国城市便利店发展的几个特点:
1、区域发展不平衡,各城市便利店的发展间隔较大
从核算结果来看,除了上海、深圳的便利店水平较高外,北京与广州、日本、台湾的便利店发展水平还有一定差距。此外,中国城市之间的发展水平存在着无限的差距。南方沿海地区是便利店的好去处,而西北和西南内陆地区则相对落后。
2、近年来,我国便利店行业高速发展,是发展最快的零售业态之一。2015年,中国便利店仍坚持高速发展。从核算结果看,被查询城市中,增长率超过20%的城市占47.5%。哈尔滨、武汉和长沙是增长最快的三个城市。这一时期,哈尔滨的增长率达到33.3%,长沙、武汉等中心城市成为便利店快速发展的城市。此外,北京市商务委近两年推出的一系列鼓励政策和品牌竞争,使北京便利店的增长率达到23.5%,成为便利店的明星区。由于市场竞争激烈和不确定性,近年来上海的门店总数并没有明显增加。
3、还有很大的发展空间,竞争进一步加剧
中国便利店行业也吸引了各类资本参与高速发展。新的便利店品牌随处可见。从这一核算结果来看,2015年便利店品牌数量已达262家。例如,上海、深圳和南京就有10多个便利店品牌。随着便利店的高速发展,竞争压力也越来越大。
4、数据显示,南方地区24小时便利店占比明显高于北方地区。在24小时便利店占比超过50%的城市中,南方地区占76.9%,显示出绝对优势。这也反映了南北地区消费习惯的差异和气候的影响因素。北方城市便利店的营业时间明显短于南方城市。
5、职业发展仍然需要政策支持
从会计结果来看,便利店的职业发展速度与政府的政策支持不匹配。便利店在发展过程中受到政府政策支持的程度仍然较低。政府仍需进一步优化便利店发展的政策环境。
注:
共选取中国36个城市作为研究样本。期间,样本城市基本覆盖全国重点一二线城市。包括30个省会城市和直辖市,4个计划单列市,东莞和温州。
核算方法:
总分=增长率得分
30%+饱和度得分
40%+24小时得分
10%+政策支持得分
20增长率=(2015年门店总数/2014年门店总数-1)100饱和度=2015年全市总人口/2015年门店总数
24小时份额=2015年24小时门店总数城市/城市商店总数