便利店行业即将进入黄金时代,便利店将成为最具竞争力的商业业态之一。因此,如果你想创业,就必须对便利店行业有足够的了解。在便利店的日常运营中难免会遇到一些问题,因此中业爱民便利店将介绍如何处理这些问题:
1、如果配送订单的数量与订单不符,我们该怎么办?
如果到货数量少于订单数量,可以根据实际数量收货,然后核对情况并反馈给总部。让总部补充,否则货量的差异可能影响运营。如果交货太多,我们必须如实收货。如果货物太多,我们就收不到货。按订单收货是可以的。如果是为了人情或麻烦收货后,长此以往,可能会造成店内货物积压,影响店内经营。
2.生产日期、保质期、厂名、无日期、破损的真空食品该怎么办?
一般来说,它需要被拒绝。严重不符合时不能保存的,必须记录。必要时可通过手机拍照,然后上报相关部门。同时,需要在运营部和仓库管理部工作。
3.过期产品如何处理?
销售超过保质期的食品,是对消费者严重不负责任的行为。商店销售人员应拒收货物,并在订单上注明实际数量和拒收原因。另外,如果条形码不匹配,也可以拒收。
4.如何处理价格和订单之间的差异?
价格的准确性是至关重要的一个环节,是门店销售人员必须注意的一个环节。因此,如果价格不符,需要调整,及时与店长沟通,并向运营部汇报。
便利店日常经营过程中可能会遇到这样那样的问题,善于总结经验和方法才能做好经营。也能更好地开展工作,也能更好地管理便利店。